Toppoki - Makanan Korea

Alin Nur Afifah
Alin Nur Afifah @kyaaalin
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung beras
  2. 1 sdtgaram
  3. secukupnyaAir
  4. 3 sdmgula putih
  5. 1 sdmBubuk cabai (beli dipasar)
  6. Telur rebus dan tambahan lain spt bakso dan sosis

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung beras ke dalam baskom, tambahkan garam, tuang air secukupnya lalu aduk hingga kalis, jangan terlalu banyak airnya nanti kelembekan

  2. 2

    Kalau sudah kalis bisa di ambil sedikit bahannya lalu di buat memanjang seperti ular 😅

  3. 3

    Panaskan air hingga mendidih, masukkan bahan yang sudah di buat panjang2 (masukinnya kalo udh mendidih ya)

  4. 4

    Tanda2 mateng tuh adonannya pada ke atas gitu pada ngambang, nah angkat deh. Terus di dinginin dulu baru di potong2 kayak topoki gitu

  5. 5

    Sekarang bikin sausnya, aku pake cabe giling beli di pasar, karena ga terlalu pedes aku kasih cabe bubuk juga

  6. 6

    Tumis cabai giling, lalu tambahkan air secukupnya, jika sudah agak mendidih bisa tambahkan gula dan garam serta cabai bubuk, supaya kental bisa di kasih 1sdm maizena atau tepung beras lg juga gpp

  7. 7

    Masukin deh adonan yang udah di potong2, aduk aduk sampai meresap atau mengental gitu, masukin sosis/bakso/oden udah deh bisa di hidangkan

  8. 8

    Ini aku takaran adonannya bisa di pake untuk 3-4 porsi soalnya jadinya banyak banget, sisanya bisa di simpen di kulkas deng yuhuu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alin Nur Afifah
Alin Nur Afifah @kyaaalin
pada

Komentar (3)

Resep Serupa