Zsarkoje (orosz, húsos egytálétel)
-
Eszter Pápai“Megtartjuk a repertoárban, mert nagyon finom. Kevés fokhagyma granulátummal is megszórtam. Köszönet a receptért” -
Péter Turóczy“Nagyon finom lett! Köszönjük!” -
bbearni“Kicsit túlpiritottam, de nagyon finom lett!” -
Molnár Fruzsina“A család új kedvence lett. Nagyon finom és laktató. A húst bepácoltam és 1 éjszakára úgy hagytam. Így egy enyhén csípős ízt is adott neki. Szuper 😊😊😊😋” -
Galló-Szemenyei Enikő“Köszönöm a receptet,most lett kész,de a férjem már kétszer szedett :D Egyszerű de nagyszerű! Kicsit változtattam,volt itthon vörös bab és azt is hozzá tettem,illetve kicsit több paradicsom pürét,jó szaftos lett tőle! :)” -
Zoltán Harangozó“Egyszerű és finom. 😊”
Elkészítés
- 1
A húst kis kockákra vágjuk, majd megmossuk!
- 2
A megmosott húst kevés olajon sóval és törött borssal kicsit megpirítjuk! (kb.10 perc) Ha kész, kiszedjük a serpenyőből!
- 3
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és hasábokra vágjuk!
- 4
A vöröshagymát finomra vágjuk, majd kevés olajon a burgonyával kicsit megpirítjuk! (kb. 10 perc).
- 5
Elkezdjük a rétegezést: Egy jénai tálba kevés olajat öntünk, majd a hagymás burgonya felét egyenletesen szétterítjük! Erre mehet rá a hús, majd erre a maradék hagymás burgonya! Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint!
- 6
4 dl vizet felrakunk forrni, ha forr, akkor hozzáadjuk a leveskockát! (Én marhahúslevesest használtam!) Kevergetjük, majd hozzáadjuk a sűritett paradicsomot! Ezt rálocsoljuk a krumplira! Alufóliával lefedjük és sütőben 180 C-on kb.1,5 óráig sütjük! A krumplinak, és a húsnak meg kell puhulnia! Nézegessük közben, ha hamarabb megpuhul, vegyük ki!
- 7
Ha elkészült, kivesszük a sütőből, majd tálaláskor megszórjuk friss kaporral és finomra vágott petrezselyemmel! (Ezek elhagyhatóak!)
Hasonló receptek
-
Rakott kelkáposzta zabpehellyel Rakott kelkáposzta zabpehellyel
A család nagy kedvence. #2019
-
Húsos paradicsomos káposzta Húsos paradicsomos káposzta
Füstölt csülökkel és sertés comból készítettem nagyon finom főleg ha igazi frissen sült meleg kenyérrel kerül az asztalra Zsanette módra #2019#azenkönyvem
-
-
Vöröslencse-krémleves törökösen Vöröslencse-krémleves törökösen
A vöröslencse kiváló növényi fehérjeforrás, emellett könnyen emészthető, magas a folsav tartalma, tele van aminosavakkal, valamint A és B1 vitaminnal :)
-
Vöröslencse krémleves 😍 Vöröslencse krémleves 😍
Ízre olyan, mintha éppen Törökországban járnánk. 🇹🇷🕌✈️ #golden2
-
Gulyásleves Gulyásleves
A marhapörköltböl dupla adag készült (egyet lefagyasztottam), a recept mennyisége csak fél adag. #2019
-
Articsókás egytálétel Articsókás egytálétel
Ezt az egytálételt nagyon változatosan szoktam elkészíteni, olyan zöldségekből, amik itthon vagy a fagyasztóban megtalálhatóak.#ebook#ekonyv#2021
-
Fűszeres, mázas csirkeszárny Fűszeres, mázas csirkeszárny
Ez az étel is a kedvenceim közé tartozik! Ízletes, finom, és gyorsan készen van! :) -
-
Ír birkagulyás (Irish stew) Ír birkagulyás (Irish stew)
A híres-nevezetes étel, amit fő ételként lehet fogyasztani. Eredetileg az ír gulyás csakis birkahúsból készült, nem bárányból. De a burgonyával, sárgarépával dúsítva tartalmas egytálétel lett. Ha valóban ír módra akarjuk elkészíteni, próbáljunk meg birkahúst szerezni. Aki nem jut hozzá birkahúshoz, nyugodtan csinálhatja közönséges marhahúsból is. Íme, a recept, egy valódi ír szakácskönyv nyomán. Nagy sikere lesz ennek a finom ételnek. #2019
-
Majoránnás sertéssült Majoránnás sertéssült
Ahány ház, annyi szokás! Ez az étel a brassói aprópecsenye egy másik változata, és ez sem rosszabb, mint az eredeti!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)
Szerintem jó lehet,igaz én még nem készítettem úgy!!
Csak nehogy szétfőjön a kuktában!