رولي بكريمة الليمون والمورانغ
الخطوات
- 1
نبدأ بتحضير البيسكوي جنواز، نفصل الصفار عن البياض. ونضع نصف كمية السكر على البياض مع رشة ملح ونخفقه بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على شبه مورانغ ونضعه جانبا.
- 2
نرجع للصفار نخفقه مع بقية السكر ونضيف الفرينة والنساء منخولين تدريجيا وبعدها نقوم بإدخال البياض المخفوق على 3دفعات وبرفق.
- 3
نغطي صينية الفرن (30*35) بورق الطهي على 170ََََََ درجة مدة حوالي 12 الى 15 دقيقة من جهة نقوم بفرش كيس بلاستيكي ونرشه بالسكر الناعم وفور خروج البيسكويت من الفرن نضعه فورا فوق هذا الكيس ونغطيه بكيس اخر ونتركه جانبا حتى يبرد
- 4
بعد إطفاء النار وتصبح الكريمة دافئة نضيف الزبدة ونخلط جيداً حتى الذوبان ونتركه تبرد جيداً لاستعمالها
- 5
كريمة الليمون :نضع عصير الليمون مع المبشور في كسرونة فوق النار لتسخن فقط لا الغليان، من جهة نخفق البيضتين والسكر والنشاء ثم نقوم نفرغ عليه العصير الساخن ونرجع الكل فوق النار ونقوم بطهي الكريمة على نار هادئة.
- 6
المرانغ.. نخفق بياض بيضتين مع رشة ملح ونضيف السكر تدريجيا (75غ) حتى نتحصل على مورانغ. ملاحظة :يمكن تبليل البيسكويت بشراب (فنجانين ماء وفنجان سكر وفانيلا). نطفي عليه دقيقه بعد الغليان). قمت بحرق للمورانغ بالشاليموبعد وضعها على الرولي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
رولي بكريمة زبدة الليمون رولي بكريمة زبدة الليمون
#كيك_الشيف وصفة بسيطة ومذاقها اكثر من رائع من لمساتي خاصة اتمنى ان جربوها
-
رولي بكريمة الليمون 🍋🍋🍋 رولي بكريمة الليمون 🍋🍋🍋
#صدقة_جارية عليكم ورحمة الله وبركاته،لمحبي الليمون🍋❤🥰 نقدم لكم رولي بكريمة الليمون من أروع ما يكون بنين و الاهم انو سهل تحضير اتمنى ينال اعجابكم 🍋🧕حبيباتي لا تنسو الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم ❤💌
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات