Bolu Putih Telur #berburucelemekemas#resolusi2019

Selfi_IrawatiSelfi
Selfi_IrawatiSelfi @Selfi_dapurputri
Cikutra, Bandung

Hai sahabat cookpad semuanya, pada kesempatan kali ini dalam rangka #berburucelemekemas#resolusi2019 sy akan berbagi resep bolu dengan bahan dasar putih telur. Awalnya sy ingin membuat bolu biasa, tp krn stok putih telur sy lumayan banyak akhirnya sy coba2 membuat bolu dg meggunakan putih telur sj, tetapi hasilnya diluar dugaan, ternyata kue nya sangat lembut dan enak...silahkan dicoba resepnya, semoga bermanfaat.....

Bolu Putih Telur #berburucelemekemas#resolusi2019

Hai sahabat cookpad semuanya, pada kesempatan kali ini dalam rangka #berburucelemekemas#resolusi2019 sy akan berbagi resep bolu dengan bahan dasar putih telur. Awalnya sy ingin membuat bolu biasa, tp krn stok putih telur sy lumayan banyak akhirnya sy coba2 membuat bolu dg meggunakan putih telur sj, tetapi hasilnya diluar dugaan, ternyata kue nya sangat lembut dan enak...silahkan dicoba resepnya, semoga bermanfaat.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grputih telur
  2. 250 grtepung terigu
  3. 100 grmargarin
  4. 200 grgula pasir
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 1 sdtovalet
  7. 1 sdtBP
  8. 1 bksvanili bubuk
  9. Sejumputgaram
  10. secukupnyaPewarna hijau & kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan margarin, setelah itu dinginkan

  2. 2

    Olesi loyang dengan margarin dan tepung terigu

  3. 3

    Panaskan kukusan, jangan lupa tutupnya di bungkus dengan serbet

  4. 4

    Campurkan tepung terigu, BP, garam, susu bubuk, lalu sisihkan

  5. 5

    Campur putih telur, gula pasir, ovalet & vanili, lalu kocok hingga putih, mengembang & berjejak

  6. 6

    Setelah mengembang, masukkan campuran tepung terigu & bahan yg lainnya sedikit demi sedikit

  7. 7

    Setelah itu masukkan margarin yg sudah di cairkan

  8. 8

    Matikan mixer, lalu aduk dengan spatula dg gerakan melipat hingga tercampur rata

  9. 9

    Bagi adonan menjadi 2, lalu beri pewarna sesuai selera (sy menggunakan warna kuning & hijau)

  10. 10

    Tuang adonan hijau ke dalam loyang lalu atasnya diberi adonan kuning. Lakukan terus hingga adonan habis

  11. 11

    Kukus selama kurleb 40 menit dengan api yg sedang, setelah itu angkat & dinginkan

  12. 12

    Setelah dingin, balik kue lalu potong-potong kue & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selfi_IrawatiSelfi
Selfi_IrawatiSelfi @Selfi_dapurputri
pada
Cikutra, Bandung
Memasak adalah salah satu hobby yang sangat menyenangkan buat saya. Saya suka masak masakan yg simple, enak, & tentunya harus bergizi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa