Kembang Kol Goreng Tepung

alfi syahroini
alfi syahroini @alfalicious
Trenggalek - Malang

Pas bingung bikin lauk, syukur ada stok kembang kol di kulkas. Ini nih salah satu yang cepet masaknya, dan enak pula disantapnya.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Kembang Kol Goreng Tepung

Pas bingung bikin lauk, syukur ada stok kembang kol di kulkas. Ini nih salah satu yang cepet masaknya, dan enak pula disantapnya.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkulkembang kol
  2. 100 gramtepung bumbu (saya pakai racikan sendiri)
  3. Secukupnyaair
  4. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kembang kol per kuntum, lalu cuci hingga bersih. Kemudian rendam +-2 menit dengan air garam. Setelah itu, buang airnya dan tiriskan.

  2. 2

    Larutkan tepung bumbu dengan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, hingga didapat adonan yang agak kental. Setelah itu, masukkan kembang kol ke dalam adonan tepung bumbu. Aduk rata dan dibolak balik agar merata ke permukaan kembang kol.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, lalu masukkan satu persatu kuntum bunga kol yang telah berbalut tepung basah. Masukkan beberapa kuntum bunga kol sesuai takaran minyak goreng.

  4. 4

    Goreng dengan api sedang hingga matang atau berwarna kuning kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan. Lakukan hal yang sama hingga bunga kol habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
alfi syahroini
alfi syahroini @alfalicious
pada
Trenggalek - Malang
love cooking!!daily food 😍family taste 😄let's make nothing to something!!
Lebih banyak

Komentar (2)

Anisa R. Fitriyah
Anisa R. Fitriyah @cook_6417063
Resep Tepung bumbu nya tolong di share donk

Resep Serupa