فتة ورق العنب او الملفوف

Shams Saleh
Shams Saleh @cook_15452473
شارك

المكوّنات

  1. المقادير
  2. كوبورق عنب او ملفوف مقطع قطع صغيره
  3. كوبرز مصري
  4. رزمةوحده بقدونس ونص رزمة سبنت وكزبره ونص رزمة نعناع
  5. 3 حباتطماطم كبار معصورات مع بهارات مشكله واهم شي بودرة الليمون الاسود وكزبره وفلفل اسود ومكعب ماجي وبزار
  6. سماق وصنوبر ولب الرومان وخبز لبناني مقطع ومقلي او محمص
  7. بصلة بيضه كبيره مقطعه
  8. ثوم وزنجبيل مهروس ملعقه طعام وحده
  9. بطاطا حبه كبيره مقطعه دوائر
  10. باذنجان حبتين مقطعه داوئر او مربعات
  11. زيت للقي وليمونه كبيره معصوره واذا ماء الليمونه قليله ممكن حبيتين مع فنجان دبس الرمان انا اخلطهم يكون افضل
  12. الطريقة
  13. نحط الزيت والبصل مع الثوم وعقبها نحط الطماطم المعصور مع البهارات واليمون والخضره ونقلب ونحط الرز المصري
  14. ونقلي البطاطا والباذنحان ونصفهم فوق الخليط
  15. عقب مايجهز وتستوي كل المكونات مع الرز نصفه في بايركس ونتركه يبرد
  16. ونسوي صوص الروب عباره عن ثلاث حبات روب وعلبه قشطه وفنجان او ملعقتين طحينية وملح وفلفل اسود وزيت زيتون وملعقتين مايونيز وشوية كمون ونقلب ونحطه عالخليط السابق
  17. ونزينه بصنوبر ورومان وبقدونس رزمه كامله مفرومه وسماق

الخطوات

  1. 1
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Shams Saleh
Shams Saleh @cook_15452473
نُشرت في

التعليقات (3)

Lamiaa Adhahri
Lamiaa Adhahri @cook_25687029
طيب فين ورق العنب ف الموضوع؟ والخلطة تتكشن وتتحط ع النار وللا نية؟؟الطريقة ناقصة ياشيف😊

وصفات مشابهة