دجاج مسحب مشوي بالفرن بدون كيس حراري وقصدير

روزانا
روزانا @cook_9557742

طعم رائع

دجاج مسحب مشوي بالفرن بدون كيس حراري وقصدير

12 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

طعم رائع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. م ك كزبرة حب
  2. 1/2 م صشومو او شمرا حب
  3. 1/2 مفلفل حب
  4. 5 فصهيل
  5. 5 فصقرنفل
  6. 2ورق غار
  7. 0.25 ملعقةلكل من:
  8. كمون
  9. ثوم
  10. بصل
  11. هيل
  12. كركم
  13. كاري
  14. فليلفة
  15. زنجبيل
  16. 5-6 فصثوم مهروس
  17. ملعقة طعام كبيرةلكل من:
  18. عصير ليمون
  19. رمان
  20. شطة حمراء
  21. 1/4 كوبزيت زيتون
  22. ملعقة طعام كبيرةمعجون الفلفل الاحمر
  23. ملعقة طعام كبيرةمعجون طماطم
  24. 2 مكعبماجي
  25. 2 حبةحجم وسط دجاج

الخطوات

  1. 1

    في وعاء بضيف البهارات الصحيحة مع ورق الغار وبحمصن شوي ثم بجرشن عطريقة الدق بضيف عليهن باقي التوابل مطحونة وبخلطن مع بعض كتير منيح

  2. 2

    بضيف الزيت ومعجون الفلفل الاحمر ومعجون دبس بندورة وعصير ليمون والشطة والماجي بخلطن كلن مع بعض

  3. 3

    بشيل من هل التتبيلة مقدار ملعقة كبيرة لدهن وجه الدجاج على جنب

  4. 4

    بتبل الدجاج بالتتبيلة وتحت الجلد وداخل الدجاج وداخل الشقوق يلي عملتهن بالسمين على ظهر الدجاج نتركه ليلة كاملة اواقل شي ٤ساعات

  5. 5

    بحط الجاجة على صينية وبحمي الفرن على ٢٥٠ وبخليها بالفرن من غير كيس حراري ومن غير ورق قصدير بحط مقدار ملعقة من الصلصة يلي شلناها طبعاً بعد مرور حوالى ساعة للجاجة بالفرن بقلبا على ظهرها وبدهنا بالصوص كمان وبخليها تتحمر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
روزانا
روزانا @cook_9557742
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة