Batagor Udang Crispy
Sambil tunggu tamu, iseng-iseng bikin cemilan. Masih punya sisa kulit pangsit & sedikit udang di kulkas. Ternyata tamunya reschedule jd besok. Yasud dimakan berdua aja sama Paksu cemilannya 😄
Merajang udangnya jangan halus-halus ya, supaya rasa udangnya gak hilang.
#batagorudangcrispy
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_tangsel
#kikiayurecipe
#@marheza_ayu
Batagor Udang Crispy
Sambil tunggu tamu, iseng-iseng bikin cemilan. Masih punya sisa kulit pangsit & sedikit udang di kulkas. Ternyata tamunya reschedule jd besok. Yasud dimakan berdua aja sama Paksu cemilannya 😄
Merajang udangnya jangan halus-halus ya, supaya rasa udangnya gak hilang.
#batagorudangcrispy
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_tangsel
#kikiayurecipe
#@marheza_ayu
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cacah bawang putih, peterseli+daun bawang, dan cincang kasar udang.
- 2
Potong tahu jd dua bagian (4tahu jadi 8 potong)lubangi tengahnya. Sisihkan 2 sisa tahu.
- 3
Hancurkan 2 sisa tahu, masukkan udang, bawang putih, peterseli, daun bawang, lada bubuk, telur, gula & garam. Lalu tambahkan tepung tapioka & terigu. Aduk hingga kalis. Tambahkan larutan air kaldu daging & baking powder yang telah dihangatkan. Aduk dgn cepat. Sisihkan selama 20menit.
- 4
Masukkan adonan sebagai isi tahu, dan kulit pangsit. Goreng hingga cokelat keemasan dalam minyak panas. Angkat.
- 5
Hidangkan batagor udang dengan saus kacang & saus sambal. Happy weekend 😊
Resep Serupa
-
Batagor UDang Crispy Batagor UDang Crispy
Pengen banget batagor dengan rasa yg gk biasa😋
-
-
Batagor Udang Batagor Udang
Takjil buat puasa bisa bikin batagor udang ini 😁😁😁Resep Saya modif dari Mbak Kiki. Mudah bikinnya, rasanya enak 🥰🥰🥰. Oiya saat mencacah udang jangan terlalu halus, supaya pas matang udangnya terasa waktu digigit 😁😁😊👌#PejuangGoldenApron2
-
-
Batagor Udang Batagor Udang
Dijamin garing diluar lembut di dalam 💕 #PejuangGoldenApron3
-
Batagor Udang Batagor Udang
Pengen batagor abang2 kaya waktu sekolah dulu... Jadi iseng buat sendiri dengan bahan yang ada.. Alhamdulillah lumayan ngilangin rasa kangennya.. hehe
-
Batagor Udang Batagor Udang
Lucu seh judulnya batagor tapi karna kemaren masaknya kesorean gak sempet bikin sambal kacangnya,digadoin ttp enak&suami saya makan dg sambel kecap pedas.Rasanya makin gurih saya tambahkan udang pada adonan.
-
-
Batagor Udang Batagor Udang
Ini sih tinggal sisa sisa perjuangan aja. HihiPas lagi goreng si suamik sm uncu bolak balik ngecek keadaan 😅Alhamdulillah lah ya laku keras.. wkwkLupa sih berapa tepungnya yg dipake, pake kirologi aja lah ya 😁😁Soalnya ini udangnya blender sendiri, otomatis pake air dong ya, jadi sudah agak lembek so aku ga pake telur. Alhamdulillah gak keras adonannya tetep lembut 👌Kuah kacangnya aku pake resep mbl elinda
-
-
Batagor udang Batagor udang
Kalau udah kumpul sama sodara ipar, pasti dpt resep baru.. Alhamdulillah 😍Ohh iya gaess.. udang jg bisa di ganti pakai ayam yaa ,tapi tidak usah kulit waktu di cacah..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar