نحفق البيض جيدا حتى يصبح ابيض وكثيف الرغوه

ونخفق بعدها السكر والفانيليا وبرش البرتقال والليمون

ونضع فوقهم عصير البرتقاله مع الخفق

ونضيف ملعقتين الماء زهر بتعطيه ريحه كتير حلوه للكيكه

في وعاء ثاني ننخل الدقيق والنشاء والبكينغ باودر ونصع فوقهم الخليط السائل ونضعهم في قالب مدهن طحينيه ونشويه بالفرن