نحضر صينية في نفس حجم الكيك الاسفنجي ونبطنها ببلاستيك ثم نقطع الكيك إلى طبقات ونضع أول طبقة ونرشها بقليل من اللبن ثم نضع مقدار من الآيس كريم ثم نضع طبقة أخرى من الكيك ونرشها بقليل من اللبن ثم نضع طبقة آيس كريم ثم كيك ثم نضعها في الفريزر حتى يتجمد الآيس كريم (يمكن التنوع في طعم الآيس كريم والتحكم في عدد الطبقات حسب الرغبة)

ثم نضعها في الفريزر لحين التقديم

يمكن قطع جزء من الكيك لنصنع منه الجسم