ورق عنب محشي فريك

روزانا
روزانا @cook_9557742

بما اني دايمن بتفتن بلمحاشي ورق عنب محشي رز معروف بكل البلدان ومرة حشيت ورق عنب بالبرغر وورق عنب يالنجي رز او برغل واليوم غيرة وعملت ورق عنب محشي فريك

ورق عنب محشي فريك

بما اني دايمن بتفتن بلمحاشي ورق عنب محشي رز معروف بكل البلدان ومرة حشيت ورق عنب بالبرغر وورق عنب يالنجي رز او برغل واليوم غيرة وعملت ورق عنب محشي فريك

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوبفريك مغسل ومنقوع نص ساعة
  2. 1/2 كيلولحمة ناعمة
  3. ملح
  4. رشةفلفل اسود
  5. 2 م كزيت
  6. 2 م كسمن
  7. 2 مرطبانورق عنب
  8. م صبهار حلو
  9. م صبهار حلبي
  10. للمرقة:
  11. 1/2 كيلولحم مع العظم
  12. ماء كافي لغمر ورق العنب
  13. م صملح
  14. رأسثوم كامل

الخطوات

  1. 1

    بنقي الفريك من الشوائب وبغسلو مرتين وتلاتي لشوف الماء صارت نضيفة بنقعونص ساعة بصفيه وبضيف معه لحمة والبهارات والسمن والزيت وبخلطن كتير منيح

  2. 2

    بفتح مرطبان ورق العنب وبصفي الماء عنوبفتح الورق وبحشيه بالحشوة وبلفها وبرص عليها كتير منيح

  3. 3

    بقعر الطنجرة بحط اللحم وبرتب ورق العنب وبرصن منيح جنب بعض بغمرن بالماء بضيف ملح وثوم بخليه على نار عالي لتبلش تغلي الماء بهدي النار وبحط ثقل على ورق العنب وبسيبه من ساعة لساعتين

  4. 4

    او ممكن نوضع ورق العنب بطنجرة الضغط نص ساعة بالكثير بيكون جاهز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
روزانا
روزانا @cook_9557742
نُشرت في

التعليقات (23)

Fofo Himo
Fofo Himo @cook_16668842
فريك يعني فريكة ما هيك ؟

وصفات مشابهة