كباب هندي 😌
ولا ألذ من هيك...
الخطوات
- 1
نفرم لحم على الماكينة او بنشتريه مفروم ناعم وبفرم بمحضرة الطعام البقدونس وحبتين البصل
- 2
بتبلهم بالملح والفلفل بيحتاج كمية زيادة بهي الاكله وبضيف نص ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة ونص ملعقة صغيرة قرفة وملعقتين دبس رمان وبخلطهم مع بعض وبشكلهم كرات او اصابع صغيرة متل الكباب
- 3
بقشر البندورة وبقطعها مكعبات وبتكون طبقة اولى بصينيه الفرن الحجم الكبير وبحط بيناتهم حبتين بطاطس اصابع بتصير طعمتهم لذيذة
- 4
بوزع فوق البندورة اللحمة الكرات او شكل كباب صغير وبخليهم جنب بعض لان اللحمة رح يصغر حجمها بعد الاستواء
- 5
بوزع فوق اللحمة حبتين بصل جوانح على الوجه
- 6
اخر شي بوزع الماء اللي مذوب فيه الملح والصلصة وبغلفها بالقصدير وبدخلها الفرن الحامي تقريبا ساعة او ساعة وربع والف هنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7122129
التعليقات