Bakwan Gluten Free

Lola Sandylia
Lola Sandylia @cinder_olla
Cirendeu, Tangsel

Qadarallah saya mengidap auto immune yang menyebabkan alergi terhadap gluten. Gluten ada di dalam gandum, terigu, pasta, roti dsb.. Huhu sedih yaaa.. Hihi tapi hikmahnya adalah, saya jadi 'terpaksa' makan sehat haha.. Ada saat2nya pingin makan gorengan gitu yang pastinya terdiri dari terigu..

Nah, alhamdulillah kali ini saya coba bikin bakwan pakai tepung singkong dari ladanglima.. Ternyata hasilnya enakkk.. Crsipy dan mirip sama bakwan normal..

Bakwan Gluten Free

Qadarallah saya mengidap auto immune yang menyebabkan alergi terhadap gluten. Gluten ada di dalam gandum, terigu, pasta, roti dsb.. Huhu sedih yaaa.. Hihi tapi hikmahnya adalah, saya jadi 'terpaksa' makan sehat haha.. Ada saat2nya pingin makan gorengan gitu yang pastinya terdiri dari terigu..

Nah, alhamdulillah kali ini saya coba bikin bakwan pakai tepung singkong dari ladanglima.. Ternyata hasilnya enakkk.. Crsipy dan mirip sama bakwan normal..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 250 grtepung singkong (saya pakai dari ladang lima)
  2. 2 buahwortel diparut besar
  3. 1/4 buahkol kecil dipotong cacah
  4. secukupnyaDaun bawang
  5. Kaldu organik
  6. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur wortel, kol, daun bawang.

  2. 2

    Tambahkan tepung, kaldu organik, garam dan air secukupnya. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan minyak kelapa, lalu goreng sesendok-sesendok dalam api sedang, sampai kecokelatan. Jangan terlalu besar supaya crispy.

  4. 4

    Sajikan dengan sambal atau cabe rawit hijau. Tadaa... Hihi gampang banget ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lola Sandylia
Lola Sandylia @cinder_olla
pada
Cirendeu, Tangsel
Simple recipes for mother of 4 and a wifey ❤Gluten-free Preferred.Suka masak.. Drpd #dibuangsayang disave di sini ya resep2nya 💕 semoga bermanfaat..
Lebih banyak

Resep Serupa