Bakwan Super Crunchy Gluten Free

Elly Suryani
Elly Suryani @elles_cooking
Palembang

Assalamu'alaikum. Sudah lama gak update resep disebabkan kondisi saya yang harus jaga pola makan. Hampir setahun lebih saya diet ketat demi menurunkan tensi dan kolesterol. Sekarang sudah normal tapi saya harus tetap hati-hati ya. Nah demi pengen makan bakwan sehat ya tentu harus bikin sendiri. Ini versi 10 pc sekali lep, bakwan gluten free yang super crunchy, cobain moms #BakwanGlutenFree #HealthyBakwan #BakwanSuperCrunchy #BakwanDiet #lowcarb

Bakwan Super Crunchy Gluten Free

22 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum. Sudah lama gak update resep disebabkan kondisi saya yang harus jaga pola makan. Hampir setahun lebih saya diet ketat demi menurunkan tensi dan kolesterol. Sekarang sudah normal tapi saya harus tetap hati-hati ya. Nah demi pengen makan bakwan sehat ya tentu harus bikin sendiri. Ini versi 10 pc sekali lep, bakwan gluten free yang super crunchy, cobain moms #BakwanGlutenFree #HealthyBakwan #BakwanSuperCrunchy #BakwanDiet #lowcarb

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
10 pc kecil
  1. 3 lembarkol ukuran kecil
  2. 1 buahwortel agak kecil
  3. 1 genggambesar tauge
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 3-5 SDMtepung beras putih
  6. Secukupnyaminyak kelapa untuk menggoreng (saya pakai minyak kelapa organik)
  7. Bumbu:
  8. Sejumputgaram halus himsalt (1/3 SDT)
  9. Sejumputbaking powder (1/4 SDT)
  10. 1/3 SDTlada bubuk
  11. 1 SDMebi yang sudah dihaluskan

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris halus wortel dan kol yang sudah dicuci bersih. Agak diremas-remas maka air akan keluar, buang airnya

  2. 2

    Tambahkan tauge dan daun bawang yang sudah dicuci bersih dan diiris halus. Tambahkan garam halus, lada, ebi, lalu remas-remas. Tambahkan baking powder dan tepung beras. Aduk rata, tepung hanya untuk membuat sayurannya menyatu.

  3. 3

    Goreng di api sedang. Saya goreng pakai minyak kelapa

  4. 4

    Angkat dan tiriskan. Siap disajikan. Super crunchy. Sambil ngupi, mantep banget. Selamat.mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elly Suryani
Elly Suryani @elles_cooking
pada
Palembang
Working mom yang suka memasak meski waktu terbatas. Memasak adalah soal seni dan kreativitas. Bebaskan kreasimu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa