Sarang semut/cake caramel

Pawone_WongBugo (Sulistyawati)
Pawone_WongBugo (Sulistyawati) @sulis_18
Jakarta Utara

Resep ini udah lama bikinnya dan sering banget bikinnya .. Jatuh hati sama resepnya ci xander kitchen's , dulu sampe nge tag di ig hhee .. Dan jadi resep andalan 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramgula pasir
  2. 500 mlair panas
  3. 5 butirtelur ayam
  4. 150 gramtepung terigu
  5. 150 gramtepung sagu
  6. 200 mlskm
  7. 200 grambutter (me : margarin palmia)
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Buat karamelnya dulu, caranya panaskan wajan dengan api kecil lalu masukkan gula (aku masukin ¼ aja) jangan diaduk tunggu sampe meleleh semua, setelah itu masukkan air panasnya pelan² sambil diaduk dan masukkan sisa gula tadi aduk sampai larut setelah itu angkat dan dinginkan

  2. 2

    Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, kanji, bp, dan soda kue yang sudah diayak sisihkan

  3. 3

    Campur telur dan skm diwadah lain sampai tercampur rata

  4. 4

    Lalu masukkan campuran telur dan skm tadi kedalam wadah yg berisi bahan kering, aduk²

  5. 5

    Lalu masukkan caramel tadi aduk² dan tambahkan margarin (yang sudah dicairkan) aduk samapi rata lalu disaring

  6. 6

    Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung (saya pakai baking pan ya)

  7. 7

    Jangan lupa panaskan alas baking pan dulu, kalo udah panas siap dipanggang dengan api kecil, kira² 50 menitan

  8. 8

    Kalo sudah matang dinginkan dan siap dipotong² deh.. Aku pernah bikin 3 loyang sekaligus buat dibawa pulang kampung, dan cake caramel ini masih enak meskipun udah 3 hari.. Pokoknya wajib dicoba 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawone_WongBugo (Sulistyawati)
pada
Jakarta Utara
memasak salah satu penghilang kebosanan 😘
Lebih banyak

Komentar (8)

Pawone_WongBugo (Sulistyawati)
Pawone_WongBugo (Sulistyawati) @sulis_18
kayaknya sih ukuran 5 telur mbak , soalnya bikin sarang semut ini pakai 5 telur itu pas tingginya

Resep Serupa