Wingko babat

Evhy Handayani
Evhy Handayani @evhyhandayani2
Makassar

Syukaa 😁...rasanya gurih, legit, empuk tidak alot. Bikinnya pun simple, gak ribet 👍. Oia resep asli pakai sedikit gula tapi karena saya mau yang agak manis jadi saya tambahkan gula. Resep saya intip di IGnya @fridajoincoffee 🙏.
#Berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung ketan putih
  2. 500 grkelapa parut muda
  3. 100 grmentega, cairkan (saya pakai margarin)
  4. 5 sdmgula pasir (saya pakai 150 gr)
  5. Sedikitgaram
  6. Secukupnyaair / santan encer (saya 120 ml santan)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dan aduk rata, kecuali air / santan encer.

  2. 2

    Jika adonan sudah bisa dipulung atau dibentuk, maka tidak perlu ditambahkan air / santan encer. Karena penambahan air / santan hanya dibutuhkan jika adonan terlalu kering.

  3. 3

    Ambil adonan sebanyak 50 gr, bulatkan dan pipihkan. Lakukan hingga habis. (saya gak nimbang dan gak dipipihkan, langsung sendokin ke cetakan yang sudah dipanaskan).

  4. 4

    Panaskan teflon (saya cetakan lumpur) lalu panggang adonan dengan api kecil.

  5. 5

    Bolak balik agar kedua sisinya matang.

  6. 6

    Sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Sri Sulastri
Sri Sulastri @yasri2015
Saya simpan dulu ya mba resepnya 😊

Ditulis oleh

Evhy Handayani
Evhy Handayani @evhyhandayani2
pada
Makassar
Ibu dari duo S yang punya hobi baking, suka coba coba resep baru. Pemula dan otodidak 😊.
Lebih banyak

Resep Serupa