Bluder Tape Keju

Lia Arszy
Lia Arszy @lia_arszy
Cinere Depok

Dulu pernah beli kue ini....tapi krn susah nemuin kue bluder tape yang enak, akhirnya memutuskan cari resep yang paling sesuai, tanpa ragi, tanpa pengembang, dan tanpa bahan tambahan lainnya. Adaptasi dari resep Mbak *Susan0803* sedikit dihilangkan SP, tambahin susu bubuk, telor, extra keju....alhasil jadinya enak. Sesuai sama selera orang rumah. Dan yang paling penting jajanan sehat....tanpa bahan tambahan apapun.
#ResepPertamaku
#Susan0803

Bluder Tape Keju

Dulu pernah beli kue ini....tapi krn susah nemuin kue bluder tape yang enak, akhirnya memutuskan cari resep yang paling sesuai, tanpa ragi, tanpa pengembang, dan tanpa bahan tambahan lainnya. Adaptasi dari resep Mbak *Susan0803* sedikit dihilangkan SP, tambahin susu bubuk, telor, extra keju....alhasil jadinya enak. Sesuai sama selera orang rumah. Dan yang paling penting jajanan sehat....tanpa bahan tambahan apapun.
#ResepPertamaku
#Susan0803

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4telor utuh
  2. 3kuning telor
  3. 220 gramtape
  4. 1 sachetSKM
  5. 125 gramgula (bisa kurang sesuai selera)
  6. 100 gramterigu
  7. 1 sdmmaizena
  8. 2 sachetsusu bubuk dancow
  9. 120 grbutter
  10. 100 gramkeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer kecepatan bertahap dari kecepatan rendah s/d kecepatan tinggi: telor + gula. Sampai putih berjejak.

  2. 2

    Haluskan tape pakai garpu, campur SKM. Masukan campuran: tape + SKM. Aduk sebentar.

  3. 3

    Ayak: tepung, susu bubuk, maizena. Masukan ke adonan.

  4. 4

    Masukan keju parut, kemudian butter yg telah dicairkan sampai suhu ruang.

  5. 5

    Aduk semua bahan sebentar pakai mixer. Lanjut dengan spatula dengan cara aduk balik.

  6. 6

    Siapkan loyang 20*20. Panggang sekitar 1 jam dgn api kecil. Oven dipanaskan terlebih dahulu yah. Lama memanggang tergantung oven masing2. Tes tusuk, jika sdh tidak ada yg menempel dan warna sudah kuning kecoklatan, berarti kue sudah matang. Tunggu dingin baru potong2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Arszy
Lia Arszy @lia_arszy
pada
Cinere Depok
work at home mom
Lebih banyak

Resep Serupa