Bluder Tape Keju
Dulu pernah beli kue ini....tapi krn susah nemuin kue bluder tape yang enak, akhirnya memutuskan cari resep yang paling sesuai, tanpa ragi, tanpa pengembang, dan tanpa bahan tambahan lainnya. Adaptasi dari resep Mbak *Susan0803* sedikit dihilangkan SP, tambahin susu bubuk, telor, extra keju....alhasil jadinya enak. Sesuai sama selera orang rumah. Dan yang paling penting jajanan sehat....tanpa bahan tambahan apapun.
#ResepPertamaku
#Susan0803
Bluder Tape Keju
Dulu pernah beli kue ini....tapi krn susah nemuin kue bluder tape yang enak, akhirnya memutuskan cari resep yang paling sesuai, tanpa ragi, tanpa pengembang, dan tanpa bahan tambahan lainnya. Adaptasi dari resep Mbak *Susan0803* sedikit dihilangkan SP, tambahin susu bubuk, telor, extra keju....alhasil jadinya enak. Sesuai sama selera orang rumah. Dan yang paling penting jajanan sehat....tanpa bahan tambahan apapun.
#ResepPertamaku
#Susan0803
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer kecepatan bertahap dari kecepatan rendah s/d kecepatan tinggi: telor + gula. Sampai putih berjejak.
- 2
Haluskan tape pakai garpu, campur SKM. Masukan campuran: tape + SKM. Aduk sebentar.
- 3
Ayak: tepung, susu bubuk, maizena. Masukan ke adonan.
- 4
Masukan keju parut, kemudian butter yg telah dicairkan sampai suhu ruang.
- 5
Aduk semua bahan sebentar pakai mixer. Lanjut dengan spatula dengan cara aduk balik.
- 6
Siapkan loyang 20*20. Panggang sekitar 1 jam dgn api kecil. Oven dipanaskan terlebih dahulu yah. Lama memanggang tergantung oven masing2. Tes tusuk, jika sdh tidak ada yg menempel dan warna sudah kuning kecoklatan, berarti kue sudah matang. Tunggu dingin baru potong2.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)