Pastel isi kentang wortel

Wind Hudhia
Wind Hudhia @cook_8322081
Denpasar

Resep ini saya recook punya mbak Dessy Nayila ketemu di cookpad juga.
Hasilnya keren kulit pastel kres,isi pastelnya juga enak.
Yuk di coba ini resep anti gagal yang takut gak bisa bikin bagian atasnya bisa pake cetakan pastel beli di tobaku.
#5resepterbaruku

Pastel isi kentang wortel

Resep ini saya recook punya mbak Dessy Nayila ketemu di cookpad juga.
Hasilnya keren kulit pastel kres,isi pastelnya juga enak.
Yuk di coba ini resep anti gagal yang takut gak bisa bikin bagian atasnya bisa pake cetakan pastel beli di tobaku.
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 250 grtepung terigu
  3. 100 grmentega
  4. 1 btrtelur
  5. Bahan isi
  6. 2 bhkentang ukuran sedang potong dadu kecil
  7. 2 bhwortel potong dadu
  8. 1 btrtelur kocok lepas
  9. 5 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 schkaldu bubuk
  12. Secukupnyamerica bubuk
  13. Secukupnyagula pasir
  14. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Masak bahan isi

  2. 2

    Haluskan bumbu tumis dengan sedikit minyak sampai harum lalu masukkan wortel dan kentang,tambahkan merica,gula,telur dan bumbu kaldu

  3. 3

    Masak sampai kentang dan wortel matang

  4. 4

    Cara buat adonan kulit

  5. 5

    Campur tepung terigu,telur,mentega dan sedikit air

  6. 6

    Uleni sampai kalis dan tidak pecah saat digiling

  7. 7

    Ambil sejumput adonan kulit pipihkan dengan rolling kayu ato botol bekas sirup

  8. 8

    Beri 1sdm adonan isi

  9. 9

    Tangkup sisi dengan sisi pilin rapi

  10. 10

    Goreng dengan minyak sampai pastel tenggelam dengan api sedang,angkat pastel setelah berwarna kekuningan

  11. 11

    Sajikan dengan cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wind Hudhia
Wind Hudhia @cook_8322081
pada
Denpasar
otodidak baking dan cooking
Lebih banyak

Komentar

In_wuland
In_wuland @indah_w
Hai mba...boleh tau gak untuk 1 resep ini kira2 utk hasil berapa banyak?

Resep Serupa