Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung ketan
  2. 50 gramtepung beras
  3. 1 lembardaun pandan
  4. pasta pandan secukup nya
  5. air hangat
  6. gula jawa
  7. parutan kelapa
  8. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dengan selembar daun pandan.

  2. 2

    Campurkan tepung ketan, tepung terigu, pasta pandan, dan sejumput garam dengan air hangat, aduk hingga adonan kalis.

  3. 3

    Ambil sedikit2 adonan, pipihkan, masuk kan gula jawa, dan bentuk menjadi bulat.

  4. 4

    Masukan adonan ke dalam air mendidih, setelah adonan mengapung angakat lalu tiriskan.

  5. 5

    Tata klepon dalam piring,taburi dengan parutan kelapa, sebiaknya parutan kelapa di kukus dulu agar tidak terasa mentah.

  6. 6

    Klepon siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Utari Prihantina
Utari Prihantina @cook_15461453
pada

Komentar

Resep Serupa