Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 3 sdmtepung beras
  3. 2 sdmgula pasir
  4. Secukupnyaair
  5. 1/2 sdtpasta pandan
  6. 150 grgula merah
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 200 grkelapa parut

Cara Membuat

  1. 1

    Sisir gula merah untuk isian, dan kukus kelapa beri sedikit garam kemudian kukus 15 menit.

  2. 2

    Campur jadi satu tepung ketan dan gula pasir, kemudian tuang air sedikit-sedikit uleni sampai bisa dibentuk, terakhir masukan pasta pandan uleni kembali sampai merata. (Adonan jangan terlalu lembek dan isian gula merah jangan terlalu banyak, agar pada saat di rebus tidak gampang bocor)

  3. 3

    Bentuk bulat dan pipihkan, masukan gula merah dan tutup kembali bentuk bulat-bulat, kemudian rebus kedalam air yang sudah mendidih sampai matang (mengapung).

  4. 4

    Angkat dan taruh diatas kelapa balut dengan rata

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Liha Ummu Maryam
Liha Ummu Maryam @lihaummumaryam
pada
Cimanglid-bogor
💚Baking & cooking💚Masakan sederhana dari dapur emaknya Maryam dan faiz, semoga bermanfaat, terimakasih yang sudah follow, like, n cooksnap nya 🤗❤️▪ Ibu dari dua anak (Maryam & Faiz)▪ Domisili Bogor (Asal banjarnegara-jawa tengah)▪ Gabung di cookpad 01.10.2017▪ facebook "liha ummu maryam"▪ IG @liha_ummu_maryam________________☆☆☆_______________Jangan lupa bersyukur agar bahagia ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa