مارشمالو

لیلا سرخوش
لیلا سرخوش @chef_lailasarkhosh
کرمانشاه

من از ژله آلبالو استفاده کردم اگه بخواین دو رنگ باشه از دو رنگ ژله استفاده کنید و تمام مراحل رو جداگانه انجام بدین تا مرحله آخر که اول لایه زیر خودشو گرفت لایه دوم‌رو میریزیم و دورنگ میشه.

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۴ نفر
  1. ۱ بسته پودر ژله
  2. ۳ قاشق شکر
  3. ۱٫۲ لیوان آب ولرم
  4. پودر نارگیل

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    اول پودر ژله رو با شکر و نصف لیوان آب مخلوط میکنیم چون مقدار آب کمه باید ظرفمون رو ترجیحا شیشه ای باشه رو میزاریم در یه قابلمه یا کتری و به روش بن ماری و با حرارت بخار آب شکر و پودر ژله رو حل میکنیم.

  2. 2

    بعد که از رو حرارت برداشتیم همزن برقی رو با دور کند روشن میکنیم و ۱۰ دقیقه هم میزنیم تا پف کنه.

  3. 3

    حالت خامه ای و کشدار که شد و رنگش کامل تغییرکرد یعنی آماده س.

  4. 4

    کف یه ظرف رو پودر نارگیل میپاشیم و مواد ژله رو میریزیم باید مثل عسل با کش وقوس پایین بیاد.

  5. 5

    روی موادم پودر نارگیل میپاشیم و ۳ ساعت میزاریم تو یخچال بمونه.

  6. 6

    چاقورو خیس میکنیم ولایه لایه میبریم ولایه هایی که پودرنارگیل نداره رو تو پودرنارگیل میغلتونیم.

  7. 7

    آماده س اگه سلفون بکشیم روش تا دو سه روز تو یخچال تازه میمونه.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (8)

Nazanin
Nazanin @cook_15926713
سلام چرا مارشمالوی من ترش مبشه

توسط

لیلا سرخوش
لیلا سرخوش @chef_lailasarkhosh
در
کرمانشاه
آدرس اینستاگرامم aysan_food13928 عاشق آشپزیم 😍 وبه نظر من آشپزی کردن با دل وجون یکی از شیرین ترین لذت های دنیاس . من خستگی ناپذیرم البته فقط درمورد آشپزی😊😊.سپاس از همراهی دوستان عزیزم❤دهه هفتادی🌹
بیشتر

دستورهای مشابه