Kolbászos tarhonyás krumpli

Blanka Sztankovics
Blanka Sztankovics @Blanka12

Parasztos legényfogó. :) Gyors és laktató.

Kolbászos tarhonyás krumpli

Parasztos legényfogó. :) Gyors és laktató.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
3-4 adag
  1. 1 bögretarhonya
  2. 10-15 dkg kolbász
  3. 2 dbnagy krumpli
  4. 1 fejkisebb hagyma
  5. szükség szerintzsír
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. szükség szerintvíz
  9. ízlés szerintpirospaprika

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Összekockázzuk a hagymát, a krumplit és felkarikázzuk a kolbászt.

  2. 2

    Kevés zsíronmegpirítjuk a hagymát és a kolbászt.

  3. 3

    Majd hozzáadjuk a tarhonyát és sűrűn kevergetve azt is megpirítjuk.

  4. 4

    Ha megpirult a tarhonya, rakunk hozzá egy kis pirospaprikát, amit jól elkeverünk, majd felengedjük vízzel, aztán belerakjuk a krumplit és a sót.

  5. 5

    Ha felforrt, hozzáadjuk a többi fűszert is ízlés szerint (bors,vegeta). A végén, mikor már megszívta magát a tarhonya, sűrűn kevergessük, nehogy letapadjon. Ha megpuhult a krumpli és a tarhonya, elforraljuk a maradék levét ha szükséges, bár én kicsit szaftosra szoktam hagyni. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Blanka Sztankovics
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek