Majonézes krumpli

Istvánné Molnár
Istvánné Molnár @cook_7392783
Székesfehérvár

Azt hiszem ezt az ételt mindenki szereti. Egy kicsit talán más mint a megszokott majonézes krumpli, viszont nagyon finom akár magában, akár sült húsok mellé. Érdemes elkészíteni! #2019

Majonézes krumpli

Azt hiszem ezt az ételt mindenki szereti. Egy kicsit talán más mint a megszokott majonézes krumpli, viszont nagyon finom akár magában, akár sült húsok mellé. Érdemes elkészíteni! #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 1 kgburgonya
  2. 8 dbtojás
  3. 1 dbvöröshagyma
  4. 1 doboz (330 g)tejföl
  5. 4 evőkanálmajonéz
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerint őrölt bors
  8. 1 kávéskanálcitromlé
  9. 1 teáskanálmustár
  10. 1 csipetcukor
  11. 1 csipet

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Először azzal kezdjük, hogy a krumplit egészben, héjastól és a tojásokat megfőzzük. A vöröshagymát szeletekre vágjuk és enyhén besózzuk.

  2. 2

    Mikor a krumpli és a tojások megfőttek, megpucoljuk és hagyjuk kihűlni.

  3. 3

    Elkészítjük a mártást, ami tulajdonképpen egy tartármártás. Összekeverjük a tejfölt a majonézzel, fűszerezzük.

  4. 4

    Mikor kihűlt a krumpli és a tojás összeállítjuk a majonézes krumplit. Egy erre alkalmas tálba, tepsibe tesszük, mégpedig a következőképpen: Az edény alját átkenjük a mártással és egy sor krumplit karikázunk rá, majd jöhet rá egy sor főtt tojás szintén karikára vágva és a szeletelt vöröshagymából, pici só és az egészet a mártással lefedjük. (Aki nem szereti a hagymát hagyja el.) Ezt mindaddig folytatjuk, míg az anyagunk el nem fogy.

  5. 5

    Végül a tetejét szintén a mártással zárjuk le.

  6. 6

    Miután végeztünk betesszük a hűtőbe, lehűtjük és közben az ízek is összeérnek, Fogyaszthatjuk sült húsokkal, vagy éppen magában is.

  7. 7

    Jó étvágyat kívánok!

  8. 8

    #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Istvánné Molnár
Istvánné Molnár @cook_7392783
Közzétéve:
Székesfehérvár

Szöveges kommentek (2)

Zsuzsanna Gál
Zsuzsanna Gál @zsuzsagal_0
Én is hasonlóan készítem a majonézes tojás-krumli salátát, de nem jutott eszembe ez a rétegezés. Legközelebb így csinálom, így sokkal elegánsabb lesz. Köszi az ötletet☺.

Hasonló receptek