Kembang goyang wijen

Mengenang jajanan jaman dulu dan tercetuslah ide kembang goyang wijen ini, si manis, gurih, dan aromanya yg khas bikin gak berhenti nyemilin 😄
Kembang goyang wijen
Mengenang jajanan jaman dulu dan tercetuslah ide kembang goyang wijen ini, si manis, gurih, dan aromanya yg khas bikin gak berhenti nyemilin 😄
Cara Membuat
- 1
Adonan kering;Siapkan mangkuk,, masukkan tepung terigu dan tepung hunkwe, aduk hingga tercampur rata, sisihkan
- 2
Adonan basah;Kocok telor, gula, vanili, dan garam sampai berbuih dan gula larut
- 3
Masukkan adonan basah ke adonan kering, tuang santan sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan tidak bergerindil(adonan jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental, sedang saja). Terakhir masukkan wijen dan aduk kembali
- 4
Panaskan wajan dan cetakan kembang goyang. Setelah panas celupkan cetakan ke adonan(jangan sampai menutupi cetakan nanti akan susah lepas saat menggoreng), masukkan ke minyak panas dan goyang goyang secara perlahan,kembang goyang akan lepas dengan sendirinya. Goreng hingga kuning keemasan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kembang goyang wijen Kembang goyang wijen
Source : THV (YouTube)Recook : @Yulita LatipIni saya buat dengan dua versi,versi wijen dan gak pakek wijen,sebab mas nya suka gak pakek wijen,,,yang adek nya demen banget sama wijen,,,,abrakadabra jadi deh cemilan kembang goyang nya...Gurih dan renyah lho bund...Buat cemilan musim penghujan. Aan Kristiana -
Kembang Goyang Wijen Kembang Goyang Wijen
Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi berbahan tepung beras dan santan. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.Biasanya kue kembang goyang ini, ada disetiap hari spesial di keluarga kami. Biar lebih mantap ditambahkan biji wijen jadinya lebih gurih dan wangi.#CocomtangPost_DuoTepung#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#bakerpad_community Dapoerliandra -
Kembang goyang wijen Kembang goyang wijen
Kembang goyang adalah cemilan jadul yang di sukai banyak orang,biasa nya di sajikan pada saat hari raya untuk suguhan di meja buat tamu,,kembang goyang bisa di bikin dengan rasa manis atau gurih asin tapi saya lebih suka yg manis,,#CookpadCommunity_Bandung Eka indah winarsih -
Kue Kembang Goyang Wijen Kue Kembang Goyang Wijen
Kue kembang goyang merupakan kue tradisional Betawi. Konon katanya penamaan kue kembang goyang karena bentuknya yang menyerupai kembang dan buatnya digoyang2 agar terlepas dari cetakan.Seiring perkembangan jaman, kue kembang goyang ini mulai banyak varian rasa. Salah satunya yaitu wijen. Biasanya jika ada acara2 besar seperti Lebaran atau Hajatan, kue kembang goyang selalu tersaji.Yuk ah cus bikin. Ini renyah banget loh, rasanya gurih dan wangi wijen.Source : Tri MantikailhamResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14673864-kembang-goyang-renyah-anti-gagal?invite_token=mtNaH7RsAyJF9iN9rFqQHyrZ&shared_at=1628324365#CocomtangPost_SiJaliJali#MasakanKhasBetawi#PekanPosbar#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Atika Duta -
Kembang goyang wijen Kembang goyang wijen
Cara bikin nya hampir sama kayak kembang goyang jahe, tapi ini diganti wijen..#PejuangGoldenApron2 Nyonya Farhan -
Mantari mungil (kembang goyang) Mantari mungil (kembang goyang)
#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu#SatuResepSatuPohonJajanan yg satu ini dr jaman kecil dulu selalu ada d setiap meja pas lebaran aja karna nyetak nya yg butuh extra kesabaran sekarang meski ga lebaran klo mo bikin yaa lgsung cus exsekusi d namakan kembang goyang karna cara bikin nya sambil d goyang" cetakan nya Ayu -
Kembang Goyang Kembang Goyang
Assalamualaikum sahabat cookpad. Alhamdulillah masih diberikan kesempatan untuk ikut posbar minggu ini. Tetap semangat ngeGAS sahabat cookpad 😍 Tema posbar kali ini sedikit menantang soalnya makanan khas Betawi sedangkan saya asli Sulawesi Selatan. Setelah saya searching, sedikit kaget karena ternyata kembang Goyang masuk salah satu makanan khas Betawi, selama ini saya kira ini makanan umum karena semasa saya masih SD mamaku sering banget bikin kembang goyang. Jadilah saya bikin kembang goyang karena sudah biasa bikin dan tidak asing lagi bagi saya dibanding makanan2 khas Betawi lainnya 😍 Andaikan tidak ikut ngeGas, mungkin saya tidak bakalan tau kalau kembang goyang ini adalah khas Betawi 😍 terima kasih @MamahCookpad sudah buat tema ini 🙏#KhasBetawi#GAS2025 Dapur Nurul -
Kembang Goyang Kembang Goyang
Ingat y ini namanya kembang goyang lho bukan jaran goyang😂😂😂. Ini salah satu jajanan jadoel paporit sayah enyak,renyah & manis...😄😄 🍒Astri Anjar🍍 -
Kembang Goyang jahe Biji Wijen Kembang Goyang jahe Biji Wijen
✨ Kenapa namanya kembang Goyang ???Persis seperti namanya, cara pembuatan nya adalahDigoyang-goyang .✨ Kenapa harus di goyang??Untuk melepas adonan dari cetakan, ya harus di goyang..Makanan tradisional satu ini pembuatan nya mudah, tapi waktu pembuatan nya lama,Dan penuh kesabaran ☺️ ..Kendala, Cetakannya lengket atau terlalu panas membuat adonan tidak terbentuk sempurna layaknya kembang..Rasa : manis, gurih biji wijen, wangi jahe ✨❤️#PotluckPGBA#cookpadcommunity_Bekasi#MenjamuMamah#hidangantradisional#kombesTour_MakananLangkaBekasi Nyonya Farhan -
Kembang Goyang Kembang Goyang
Kangen pengen cemilan yg kriuk" dan simpel..Dan didapur ada sisa wijen,cuuss lgsg kedapur dan buat kembang goyang ny..kress kress dan rapuh bgt kembang goyang ny..yukss mom dicoba😊#happycookingwithlove Stevanny Halim(@dapur Jersyata) -
Kembang Goyang Wijen Kembang Goyang Wijen
Ikut meramaikan event resep #jajanantempodoeloe berbahan non terigu,, saya membuat Kembang Goyang Wijen yg merupakan cemilan tradisional khas betawi..Adonan menggunakan full tepung beras..Resep hasil browsing milik mas budi boga dgn sedikit tambahan dari saya Ibu Malka ❤ -
Kembang goyang kacang wijen Kembang goyang kacang wijen
Konon kata nya nama kembang goyang di ambil karena bentuk nya menyerupai kembang(bunga) dan cara membuat nya sambil di goyang goyang jd lah di sebut kembang goyang.Di sini sy buat nya sengaja di beri pewarna makanan, biar menarik mata anak saya sehingga buat mereka tertarik buat cobain.Dan saya tambah kan kacang oven cincang dan juga wijen putih. Enak deh di beri kacang dan wijen.Kacang nya saya beli yg udah jadi di TBK jd gk repot panggang cincang lagi.#PejuangGoldenApron3 Anisa Zein Budiman
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)