Творог необходимо выложить в подходящую по объему емкость, не перетирать предварительно. Лучше использовать домашний жирный творог, а не пастообразный. К нему следует выложить размягченное шоколадное масло и оба ингредиента хорошенько перетереть между собой. Вкрапления творога могут оставаться.

К полученной массе нужно всыпать просеянную муку (частями) и замесить мягкое и эластичное тесто, которое не будет липнуть к рукам и рабочей поверхности. Делать это лучше всего руками.

Полученное тесто следует убрать в холодильник, завернув его в полиэтилен, на часик - два. Замораживать не стоит.

Тесто необходимо раскатать в пласт, толщиной в 0,5 - 0,7 сантиметра, и вырезать печенье с помощью имеющихся формочек. Так же можно налепить печеньки любым другим способом, как вам больше нравится. Выложить на сухой противень, либо застеленный пергаментом. Выпекать в духовке при 200-220 градусов около 15-20 минут.

Остывшее печенье можно присыпать сахарной пудрой, если есть желание придать ему больше сладости. Само по себе оно не очень сладкое, хоть сделано на основе сладкого шоколадного масла. Так же с данным рецептом можно ознакомиться, просмотрев мое видео https://youtu.be/6MVybFNkOss