Заварные блинчики на кефире - просто объедение
Заварные блинчики на кефире получаются ажурные, нежные и с дырочками. Их можно фаршировать различными сладкой и несладкой начинкой. Это красиво, вкусно и сытно.
Заварные блинчики на кефире - просто объедение
Заварные блинчики на кефире получаются ажурные, нежные и с дырочками. Их можно фаршировать различными сладкой и несладкой начинкой. Это красиво, вкусно и сытно.
Інструкція з приготування
- 1
Процесс приготовления смотрите в моем коротеньком видео https://www.youtube.com/watch?v=2zg2ccrFGNA
- 2
В подходящую по объему посуду разбиваем 4 яйца, наливаем туда 500 миллилитров кефира, добавляем 3 столовых ложек сахара и 1 чайную ложку соли.
Все тщательно перемешиваем венчиком, чтобы смесь стала однородной. Затем добавляем 300 грамм просеянной муки.
Перемешиваем все до полной однородности, чтобы не было комочков.
Заливаем в тесто 500 миллилитров крутого кипятка и сразу же насыпаем 1 чайную ложку соды. Активно мешая, доводим тесто до гладкой консистенции. - 3
В конце наливаем 4 столовых ложек растительного масла и аккуратно вмешиваем его в тесто.
В результате блинное тесто для заварных блинчиков на кефире по густоте мало чем отличается от тех, что готовится на молоке.
Теперь разогретую сковороду смазываем для первого блинчика маслом и наливаем тесто. Быстрым движением равномерно распределяем тесто по всей поверхности и печем блинчик до зарумянивания нижней стороны на среднем огне.
- 4
Затем переворачиваем блинчик и готовим еще около 30 секунд, чтобы и вторая сторона стала золотистой.
Аналогично печем все остальные заварные блинчики на кефире.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Ажурные Блинчики на Кефире с кипятком Ажурные Блинчики на Кефире с кипятком
Заварные блинчики на кефире получаются с дырочками.
-
Ажурные блины на кефире Ажурные блины на кефире
#подарокалександру #масленица И на кефире можно приготовить тонкие, нежные и ажурные блинчики! Попробуйте, очень вкусно!
-
-
Заварные блинчики на кефире Заварные блинчики на кефире
#люблюділитисьБлинчики получаются очень нежными и вкусными 😋.
-
Заварные блинчики с творогом Заварные блинчики с творогом
#шеф#маслянаЗаварные блинчики с творожной начинкой, запеченные под сметаной. Очень нежные и воздушные.
-
Заварные блины на кефире Заварные блины на кефире
Попробуйте приготовить блины на кефире с кипятком и вам обязательно понравится! Блины получаются с первого раза! Очень нежные, тонкие ,в дырочку. Это самый удачный и самый правильный рецепт! #блины #блинчики #блинынакефире #завтраки #масленица #готовимдома
-
Венские вафли на кефире + тортик Венские вафли на кефире + тортик
Такие вафельки можно кушать как со сладкой так и с несладкой начинкой.
-
Панкейки на кефире Панкейки на кефире
Пакейки на кефире — это традиционные американские блинчики-оладушки, доступное и простое в приготовлении блюдо.
-
Блинчики на кефире Блинчики на кефире
Блинчики тоненькие, с нежным вкусом!!! Получаются у всех с первого раза. Проверено!
-
Блины на кефире Блины на кефире
#охотники блины на кефире получаются идеальными с первого раза -
Блины на кефире с мясом Блины на кефире с мясом
Вкусные, пышные блинчики на кипятке. Очень интересный рецепт блинов на кефире. Готовить заварные блинчики очень просто. Они получаются нежные, в маленькие пузырчатые дырочки, и даже на следующий день не теряют своих вкусовых качеств 😉
-
Блины на кефире (кислом молоке) Блины на кефире (кислом молоке)
Нежные, тонкие блины получаются. Их можно начинять любой начинкой по вашему вкусу или кушать просто так)) За рецепт благодарю @safina5665 🌺🌺🌺 #смаки
Більше рецептів
Коментарі