Bakpao ayam + roti goreng
Ceritanya mau bikin Bakpao resep dr Mbak Susi Agung... Baru pertama kali bikin bakpao hasilnya si blm sm persis kayak yg punya resep. Punyaku sepertinya kurang mengembang hasilnya, makanya jd 2 model akhirnya... ha, haaa.... Blm tau salahnya dimana, tp lumayanlah buat pemula seperti sy... he, heee.... Klo mau lihat resep aslinya ke Mbak Susi Agung aja yaa... ;-)
Bakpao ayam + roti goreng
Ceritanya mau bikin Bakpao resep dr Mbak Susi Agung... Baru pertama kali bikin bakpao hasilnya si blm sm persis kayak yg punya resep. Punyaku sepertinya kurang mengembang hasilnya, makanya jd 2 model akhirnya... ha, haaa.... Blm tau salahnya dimana, tp lumayanlah buat pemula seperti sy... he, heee.... Klo mau lihat resep aslinya ke Mbak Susi Agung aja yaa... ;-)
Cara Membuat
- 1
Untuk isian: Tumis bawang putih dan bawang bombay yg sudah dicincang. Kemudian ayam, ketumbar, jinten daun bawang. Tambahkan kecap, saos sambal, lada, gula, garam dan penyedap (sy pakai masako). Masak sampai matang, tes rasa. Lalu angkat...
- 2
Campur permifan dan susu dengan air hangat. Aduk. Diamkan selama 10 menit/ sampai berbusa...
- 3
Campur tepung terigu, gula dan garam dalam 1 wadah
- 4
Masukan permifan/ ragi dan susu yg sudah berbuih ke dalam tepung terigu. Aduk... Kemudian masukan margarin putih... uleni sampai kalis...
- 5
Tutup dengan serbet dan diamkan kurleb 1 jam
- 6
Bagi2 adonan dan bulatkan seperti ini... ;-) kemudian diamkan lg. Td sy diamin lg cuma 10 menit (harusnya 15 menit klo kata yg punya resep)
- 7
Kemudian isi dengan adonan
- 8
Diamkan lg kurleb 15 menit. Kemudian kukus. Kurleb 25 menit... tutup kukusannya jngn lupa dikasih serbet yaa supaya airnya gak netes ke bakpaonya nanti.
- 9
Td bikin 3 loyang, yg 2 loyang dikukus. Tp krn kulihat hasilnya kurang mengembang jd yg 1 loyang lg ak coba goreng... Hasilnya enakkan yg digoreng... he, heee...
- 10
Ini yg dikukus...
- 11
Dan ini yg digoreng...
- 12
Digoreng ternyata lebih enak... Crispy diluar lembut didalam... dicolek pake saos sambal lebih nikmat... ;-)
Resep Serupa
-
Ayam isian roti goreng atau bakpao Ayam isian roti goreng atau bakpao
Mau bikin roti goreng ceritanya bikin isiannya dululah yaaa,penasaran sm roti goreng yang berseliweran dan kebetulan ku suka roti goreng isi ayam gini kucoba aja bikin sendiri biar lebih marem hehe
-
Bakpao goreng/roti goreng Bakpao goreng/roti goreng
Kue yang gampang buatnya dan enak buat teman camilan sore2 dengan cuaca hujan, apalagi anget2 begini....hemmmm yummy
-
Ayam cincang isian roti goreng (bakpao) Ayam cincang isian roti goreng (bakpao)
Nyicil buatin isian nya dulu, roti goreng nya nyusul 😁😁 copy resep dari ci Tintin Rayner
-
Ayam cincang saus tiram isian bakpao atau roti goreng Ayam cincang saus tiram isian bakpao atau roti goreng
Setoran pertama #GoDa_Paders setelah resmi bergabung dengan #KomunitasPaders karena sebelumnya cuma ikut meramaikan saja 😊💪. Masakan bersaus kurang disukai di rumah, jadi aku setor ini aja, bongkar tabungan resep karena kapan hari pernah bikin bakpao isian ayam. Ini ayam saus tiram, pakai ayam yang dicincang. Resep Xander's Kitchen @xanderskitchen dengan modifikasi.#GoDa_BeSausOfYu#Cookpad_Paders#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek05
-
Bakpau Roti Goreng Bakpau Roti Goreng
#GiripurnoBatuMalang#bakpaoAnnaswaSebelumnya sdh pernah buat donat. Ini di Batu lho. Dengan keadaan suhu sekitar 19°C agak lama masa proofingnya. Jadi bahan cairnya yang biasanya saya pakai dingin, ini untuk suhu di Tarakan Kalimantan Utara. Jadi kali ini saya pakai air hangat. Saat bikin bakpao/roti ini pun suhunya juga begitu, 20°C ditambah mataharinya yang enggan keluar . Deuh piye iki, proofingnya jadi lebih lama sekitar 1 jam-an. Nah urusan ngulen-nguleni, yang biasanya pake bread machine, saya kerahkan tenaga 'anak kost' 😅 yang ada 4 anak lelaki 😂 bertenaga, bergantian. Juga mereka ngebantu bentuk-bentuk adonan yang bulat thok 😁. Hasilnya okelah. Adonan ini ada yang saya buat bakpao kukus (pake magic jar) dan di goreng. Untuk isian dijamin endolita 👌#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Tumisan Ayam (Isian Roti goreng/bakpao) Tumisan Ayam (Isian Roti goreng/bakpao)
Recook tumisan dagingnya ci Xander's kitchen. Enak banget ternyata rasanya. Diresep aslinya pake daging sapi, tapi aku gunakan daging ayam (versi ekonomisnya 🤭) aku skip bawang bombay karena lagi gak punya, lain kali masak lagi versi lengkapnya. Untuk resep asli cek link dibawah yaaResep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1978316-daging-sapi-cincang-buat-isi-roti-goreng?focus=comment_14854333..#LihaiRecook2_Yogyakarta#GA_TheNextLevel#Minggu31#cookpadcommunity_yogyakarta#ccjogis #cookpadcommunity_jogja_istimewa#selaluistimewa#yash
-
Daging Cincang Isian Roti/ Roti Goreng/ Bakpao Daging Cincang Isian Roti/ Roti Goreng/ Bakpao
Belanja ke butchery halal di Brussels, niatnya cuma mau beli kaki sapi. Sekalianlah daging cincang juga 😉Source: Xander's Kitchen, saya bikin 2 resep sekaligus
-
Isi bakpao ayam kecap / roti goreng ayam / topping mie ayam Isi bakpao ayam kecap / roti goreng ayam / topping mie ayam
Ini tuh bisa dipake buat isian bakpao ayam, roti goreng isi ayam, atau toppingnya mie ayam lho.. ini fotonya belum dikasi maizena jd masih belum mengental 😁
-
Daging Isian Roti Goreng/Bapao Daging Isian Roti Goreng/Bapao
Isian roti goreng favorit saya banget juga org rumah😋😋
-
Isian ayam cincang roti goreng / pao Isian ayam cincang roti goreng / pao
Enak banget nich,,,,
-
Tumis Daging sapi giling isian roti goreng/bakpao Tumis Daging sapi giling isian roti goreng/bakpao
Bikin isian roti goreng ini sambil nunggu proofing roti tawar n roti goreng..jd post resep isian roti gorengnya aja dulu ya🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar