الرشتة
الخطوات
- 1
في طنجرة الضغط أضع قطع الدجاج والبصل المفروم والزبدة والتوابل (ملح _ فلفل أسود عود قرفة) واقلي الكل على نار متوسطة حتى يذبل البصل جيداً
- 2
ثم أمرق بالماء الساخن وازيد اللفت والكرجيت المنقيين والحمص وأغلق الطنجرة لمدة 20 دقيقة
- 3
وبعد ذلك انزع قطع الدجاج وادهنها بالزبدة واحمرهم في الفرن
- 4
وبعد أن تفور ادهنها بمغرفة كبيرة زبدة واضعها في صحن التقديم و اسقيها بالمرق وازينها باللفت والكرجيت والحمص والبيض واضع لها من الفوق قطع الدجاج المحمرة في الفرن
- 5
ومن جهة اخرى آخذ الرشتة افتحها وادهنها ب3 مغارف زيت واضعها تفور ثم ارشها بكأس من الماء واتركها تتشرب لمدة 5 دقائق واعاود تفويرها مرة أخرى
- 6
وشهية طيبة أحبائي 😍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7140641
التعليقات (16)