Bola ubi lumer
Kalo lagi santai boleh lah ya buat ini. bikin sekalian banyak buat stok.
Tekstur nya krenyes diluar, lembut di dalem, meleleh di mulut.
Enaaaaaak
Berikut rincian harga :
1kg ubi ungu Rp. 8000
2bks susu dancow Rp. 6000
2bks tepung pisang rs vanila Rp. 6000
1/4 tepung panir Rp. 4000
1/2 cokelat batang hrg 10rban Rp. 5000
1/4kg minyak goreng Rp. 3000
Total semua Rp 32.000
Tapi dapet banyaaak
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus ubi sampai empuk. Jika sudah suam-suam kuku, kupas ubi dan lumatkan sampai halus. (saya pakai ulekan yang dilapisi plastik)
- 2
Jika sudah lumat, beri dancow sedikit demi sedikit sambil di aduk rata. aduk sampai kalis
- 3
Mulai bentuk ubi menjadi bola-bola. Jangan lupa beri cokelat putih yg sudah di potong-potong di dalam nya
- 4
Lakukan sampai ubi habis
- 5
Siapkan tepung pisang vanila yang di beri air,jangan terlalu encer karena tepung panir sulit menempel. Masukan bola-bola dan lumuri ke tepung panir. Ulangi prosenya sebanyak dua kali
- 6
Jika sudah selesai seperti ini, masukan terlebih dahulu ke chiller. agar tepung panir menempel.
- 7
Cemilan tinggal di goreng sebentar sampai warna kekuningan saja dan terlihat kress.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bola-Bola Ubi Ungu Bola-Bola Ubi Ungu
Pengen buat cemilan nemenin wfh, keinget msh punya stok tepung panir, dan cokelat batang, tinggal beli ubi ungu deh dan jadilah bola2 ubi ungu. Takarannya pas, cocok untuk cemilan anak d rumah. Source : @ayuandira
-
Bola Ubi Cokelat Lumer (timus cokelat) Bola Ubi Cokelat Lumer (timus cokelat)
Dikasih ubi ungu banyak bgt,bosen digoreng yuuk dibuat timus cokelat aja biar anak2 mau makannya..
-
Sweet Purples (Bola Ubi Ungu) Sweet Purples (Bola Ubi Ungu)
Bola ubi ungu lumer yang dibalur dengan tepung panir. Buat harimu semakin manis dengan resep ini.-yr
-
Bola-bola Ubi Ungu Bola-bola Ubi Ungu
Mamaku itu suka banget beli ubi, entah itu ubi ungu atau jenis ubi yg lain. Pas banget di dapur ada ubi ungu, dari kemarin emang pengen bikin ini, karena kangen juga sama kantin sekolah yang suka jual ini dan sering banget beli. Biasanya ubi itu cuman di goreng atau di kukus aja, biar beda akhirnya dibikin deh bola-bola ubi ungu, pas banget ada cokelat butir sama keju Kraft quick melt langsung aja dehh dijadiin buat isian bola-bola ubi ungu nya biar makin yummy!!#PejuangGoldenApron3#berburucelemekemas
-
Bola bola ubi ungu Bola bola ubi ungu
Hari ini mau ikut meramaikan kontes #weekendchallenge dg tema bajet 15 ribu.Kali ini saya buat kue bola2 ubi ungu.kebetulan di tempat jualan sayur ada banyak ubi ungu.Murah meriah jg bergizi.ini perincian harga bahan2:Ubi ungu 1kg:5000Gula merah 125gr:1500Terigu:1000Margarin:500Tapioka:500Gula pasir:1000Panirwijen:2500Minyak:3000Totalnya 15000Itu pn bahan2nya masih ada yg sisa.#weekendchallenge#mingguke-7#pejuanggoldenapron2
-
-
Bola-bola Ubi Ungu Coklat Lumer Bola-bola Ubi Ungu Coklat Lumer
Kali ini pake ubi nya ubi ungu dan gak pake pelapis tepung panir. Lebih simple dan tetap endeusss
-
Bola-Bola Ubi Kreasi Bola-Bola Ubi Kreasi
Buka puasa lagi pengen makan yang manis-manis. Kebetulan ibuke menyarankan untuk membuat goreng ubi ungu. Karena stock cokelat di lemari es masih ada, jadi goreng ubi di kreasiin ditambahkan cokelat. Ternyata rasanya nikmat bgt🤤 #Cookpadcommunity_Bekasi #MartabakBekasi #FestivalRamadanCookpad
-
-
Bola-bola Ubi Goreng Bola-bola Ubi Goreng
" Kali ini saya membuat kreasi resep Bola-bola ubi goreng.cemilan yg terbuat dari ubi yg berisi gula merah, Cemilan yg sangat pas dijadikan teman santai sore hari bersama keluarga tercinta.cara membuatnya mudah,karna saya hanya memakai Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy sebagai biang adonannya.untuk isiannya saya memakai gula merah.. Yuk Moms di coba resepnya 🤗rasanya enak 😋 lelehan gula merah cair yang berpadu dengan ubi manis 😋🤤.resep ini terinspirasi dari @DapurKobe_______________________________________________• Ubi Merah 400 gram = ( 8000 : 1 kg x 400 gr = Rp.3.200Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy 150 gram = Rp. 5.000gula merah 80 gram ( 16 ribu : 1kg x 80 gram = Rp.1.300Minyak goreng 250 ml = Rp. 9.250Garam 1/4 sdt = Rp. 500TOTAL BIAYANYA : 19.250#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#ComboCalakan_Ngemil20Rb#Bakerpad_CemilanBusa#PekanPosbar#Week52
-
27. Bola bola ubi isi cokelat 27. Bola bola ubi isi cokelat
AssalamualaikumMasih dengan menu ubi jalarr🤣Bola bola ubi kali ini saya buat dengan isian cokelat dan dilapisi tepung panir, resepnya saya baca dari facebook tapi lupa nama pengirimnyaTeksturnya empuk banget dan cokelatnya melelehhhCocok dimakan kalo cuaca hujan kayak gini nihhSelamat mencoba yaa
-
Bola-bola Ubi Ungu Bola-bola Ubi Ungu
Bosan makan ubi ungu yang gitu2 aja.. Jadilah iseng nyoba2 dibuat versi lain ala2 saya.. Enak banget.. :D
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar