Keripik pisang biji

Jernih
Jernih @cook_14210066
Riau

Pisang biji atau lebih dikenal dengan sebutan pisang batu ( pisang klutuk ) ternyata memiliki kandungan gizi seperti protein,lemak, karbohidrat&vitamin yang baik bagi tubuh. pisang ini juga ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan, diantaranya untuk menyembuhkan diare, wasir,tukak lambung,sistem pencernaan, demam,menghilangkan jerawat bahkan dapat menghitamkan rambut.

Kebetulan di kebun belakang rumah saya pisang ini cukup banyak dan anehnya tidak berbiji sama sekali.karena cukup banyak dan seringkali terbuang percuma,maka saya olah menjadi keripik.untuk menghilangkan getahnya saya rendam dengan air larutan garam.karena kalau getahnya masih melekat hasilnya kurang bagus.keripiknya jadi coklat kehitaman dan tampilannya jadi kurang menarik.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang air dalam wadah dan beri garam secukupnya.aduk sampai larut dan sisihkan.

  2. 2

    Kupas pisang lalu rendam dalam larutan garam.

  3. 3

    Iris-iris pisang lalu rendam kembali dalam larutan garam.

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng pisang lembar demi lembar agar tidak menggumpal.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Zahroh Muflihatun
Zahroh Muflihatun @cook_25605954
Ini pisang batu mentah kak ?
Bijinya bgmn ?

Ditulis oleh

Jernih
Jernih @cook_14210066
pada
Riau
senang mengolah bahan makanan sederhana.
Lebih banyak

Resep Serupa