kue nya ga terlalu manis.. cocok buat temen ngeteh apa ngopi pagi sore

Akhirnya nyobain juga bikin cake yg kekinian pake resepnya mba tiya rahmatiya ... ternyata bikinnya gak susah alias gampil #akubangetini hehehe ... Bahannya pun sederhana tp rasanya enak 👍🏼

Sering makan cake ini jaman dulu, tapi baru sekarang tau kalau namanya Boterkoek😁.Karena kangen akhirnya nyari resepnya di Cookpad dan ketemu beberapa resep tapi diriku terpikat dgn resep Tintin Rayner yg mudah dan cepat serta bahan2 seringnya pasti ada dirumah, langsung eksekusi untuk menemani kopi di sore hari. Dan tarraaa... pertama kali buat rasanya yg ngangenin-pun terobati, meskipun overbaked (lupa kalau pakai loyang bulat standar jadi lebih tipis) jadi maafkeun permukaan atas lapisan kuning telur yang agak gelap ya karena nangkring di dlm oven kelamaan, tapi rasa teteup mantul kok, karena lapisan kuning telur di permukaan atas yg warnanya eksotis jadi lebih renyah😅.Percayalah... pasti bakal buat ulang untuk nemenin kopi/teh atau jika ada tamu mendadak..Tapi yang mau coba recook, perhatiin suhu oven masing2 ya 😉Versi yg pakai orange, silahkan di cek disini 👉🏼 Ayo cek resep ini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11453999-dutch-almond-butter-cake-lekker-holland-rasa-orangeboterkoek?invite_token=gbooQNjagAtorh3fHxaiKHnkYouTube : Novi Manukallo#boterkoek#LekkerHolland#DutchButterCake#DutchAlmondButterCake#CookpadIndonesia

Lekker holland ini merupakan perpaduan cake n cookies. Bagian luar terasa renyah seperti cookies sedangkan bagian dalam lemmbut seperti cake. Lekker holland ini jg sering di sebut dutch butter cake😊Untuk resep aku pake resepny @faraleyamaDan hasil nya uenaaak banget☺

Cake simple..yummi and wangiii bgd butternya, cuma pake 4 bahan loh!!!Setelah bolak balik stalk ig ci Tintin Rayner akhirnya tergoda jg buat bikin cake yg anti gagal ini yeyy..yukk cuss kita intip resepnya😆

Lekker holland atau dutch butter cake (boterkoek) adalah sebutan untuk kue mentega khas Belanda. Resep lekker holland terbilang simpel karena hanya butuh 4 bahan utama. Bahan utama lekker holland adalah mentega, tepung terigu, gula, dan telur. Resepnya mudah kok:)

Akhirnya kesampean juga bikin si Lekker Holland ini.. Rasanya enaaak, harumnya itu loh pada saat di oven.. Anak dan suami pada bilang baunya enaaak hihi.. Makasih bunda Iien Soegie resepnya..

14. BismillahirrahmanirrahimKata siapa sih kl memberikan hantaran itu harus mutlak kue kering?? No no no, skrg jenis hantaran itu beraneka ragam bentuknya yaa,, ada yg berupa barang, paket sembako, bahkan cake pun jg bs jd salah satu pilihan hantaran/ hampers utk yg terkasih.. Salah satunya adalah boterkoek ini,, ya kadang kita menyebutnya dg Lekker Holand. Kala itu pernah ikut class baking dr Cookpad dengan narsum mba @Phie999 , dan resep ini jg terinspirasi dari beliau.. Terimakasih mb inspirasinya,, dan tentu ini mjd makanan kesukaan anak²😍#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_Maret2025#kopijos_HantaranBerkesan#HantaranBerkesan#BerbagiRasaRamadan#GAS2025

Source: Tintin RaynerKesampean juga recook ini 😁Kebetulan lagi ada semua bahan2nya. Tapi tapii setelah ditimbang... Tepungnya cuma ada 200gr (butuhnya 220gr) 😂Jadilah aku bikin 3/4 resep. Resep yg ditulis ini udah 3/4 nya ya. Cuma pake 1 telur, cocok kalo mau buat nyoba2 dulu 😁Cuma menurutku hasilnya kemanisan bgt, mungkin gulanya bisa dikurangi, next kalo bikin lagi 😁Yuk cusss resepnya 😉

favorit bgt nie...pertama kali makan lekker holland dikasih ma temen. bingung jg ini cake apa cookies to? penasaran akhirnya nyoba bikin sendiri...yeeaayy trnyata lbh enak pke resep yg ini...rasanya crunchy di luar lembut di dalam... wangiiii bgt...butternya bner2 krasaaa...namanya jg boterkoek alias buttercake...😍😋 ok let's bake!

Penasaran sama cake yang ini. Resepnya dari Ci Tintin Rayner master baking idola saya. Udah lama pgn rebake, tapi baru kesampean. Teksturnya unik memang, antara cake dan cookies. Lembut nya dapet, wanginya dapet.. semuanya dapet lahh.. hehehe....

Di Belandalah pertama kali saya makan kue ini. Full butter, karena disana jarang sekali menggunakan margarin untuk membuat kue. Itulah kenapa kue ini dinamakan Boterkoek. Boterkoek adalah Classic Dutch Buttercake. Di Indonesia orang menyebutnya dengan sebutan Lekker Holland. Mungkin maksudnya kue Holland yang enak.Peran utama dari Boterkoek ini adalah butter, secara Belanda di kenal sebagai negara penghasil butter dengan kualitas istimewa. Salah satu yang popular di Indonesia adalah butter Wijsman.Dan sesuai dengan sebutannya di Indonesia, kue ini memang enak. Teksturnya tengah2 antara cookies dan cake. Di Belanda, kue ini biasa disajikan dengan teh hangat atau kopi. Sama populernya dengan kroket. Artinya untuk wisatawan yang melancong ke Belanda, wajib coba :).Resep ini saya ambil dari Cookpadnya Ibu Iin Soegie. Izin share resepnya ya Ibu.Source : Iin Soegie