فوق العاده نرم و عالی میشه

از وقتی که من بچه بودم و یادم میاد وسط فلافل و سمبوسه و پاکوره بزرگ شدم .ی فلافل خوب میخوای سراغشو از ی خوزستانی بگیر 😊😊😊 .اصلا فلافلای بازاری دوست ندارم چون به پای فلافلای خودم نمیرسه .😊یکم از خودم تعریف کردم . دونه های فلفل قشنگ تو مایه مشخصه 🤣🤣🤣 اینم بگم که اولین فروشنده های فلافل تو اهواز اهل بنگلادش بودن .هنوز طعم اونا یادمه .#سراشپز_طلایی #غذای_جنوبی

#سرآشپز_طلایی #سرآشپز_کوکپد #فلافل

خانواده پدری من همه تهرانی هستن ، ما هر سال اوایل عید میریم دیدنشون و اونا آخرای عید میان قزوین پیش ما، اول راهنمایی که بودم،یه بار عید رفتیم تهران خونه یکی از عمه هام،با کلی اصرار و التماس از خانواده اجازه گرفتم تا آخر عید بمونم خونه شون و بعد باهاشون برگردم قزوین .اون زمان من خیییییلی بچه بد غذایی بودم ، فقط تعداد انگشت شماری غذا وجود داشت که من بخورم و زنده بمونم 😂 از طرفی بچه های عمه م بسیااار خوش غذا بودن و توی خونه شون اینو نمی خورم و اونو نمیخورم معنی نداشت . خلاصه من بد جوری گیر کرده بودم ، تقریبا بیشتر غذاها در طی روز به ذائقه من جور نبود، این بود که بیشتر به هله هوله خوردن افتاده بودم.یه شب قرار شد همه عمه ها دور هم جمع شن و بریم پیکنیک و عمه م میخواست شام فلافل درست کنه ، منم تو زندگیم همچین چیزی نخورده بودم 😩 و داشتم از گشنگی هم می مردم .یه نقشه ای به ذهنم رسید و با دختر عمم هماهنگ کردم که مثلا داریم میریم کوچه بازی کنیم و من جیم شدم و رفتم توی خیابون دنبال ساندویچ فروشی ، با کلی استرس یه دونه ساندویچ گرفتم ، همونجا دو لپی نشستم خوردم و برگشتم . شب که رفتیم پیکنیک و غذا آوردن من گفتم سیرم، نمیخورم، اما مگه کسی منو جدی میگرفت؟ عمه م به هیچ وجه قبول نکرد نخورم ، من اونجا بود که اولین فلافل زندگیم رو خوردم و با اولین گاز فهمیدم ای دل غافل ، نصف عمرم برفنا بوده ، عجب خوراکی خوشمزه ای رو تا الان از دست دادم🤦‍♀️(تازه عمه م توی اون مدت موفق شد برای اولین بار به من بادمجون و زرده تخم مرغ رو هم بخورونه 😶)از تهران که برگشتم دیگه مامانمو ول نمیکردم ، هر هفته باید فلافل میخوردیم 😂تا الانم این عشق به فلافل در من پا برجاست و محاله بتونم یک ماه بدون فلافل بگذرونم 😜

سفره افطاریدوغذای متفاوت آخه همسرم فلافل دوست نداشت ولی من حسابی فلافل هوس کرده بودم

❤متاهل و عاشق همسرم❤#سراشپز_طلایی #نونی #ساده #فلافل #شام🙏 لطفااقایون دنبال نکنن..ممنون🙏

#سرآشپز_ماهر #سراشپز_طلایینسبت هاشو با توجه به میلتون تغییر بدینبه امتحانش می ارزهاونقدر خوشمزه بود که دیگه ما با نون نمی خوردیم مبادا طعمش خراب بشه😂😆نسبت هاش زیاد مهم نیست

#سرآشپز_طلایی

اگه دنبال یه کارشرکتی با مزایای خوب در خانه بدون زمان و مکان مشخص و بدون سرمایه اولیه با درآمد نامحدود و روز افزون میگیری بهم پیام بدید یا به دایرکت پیج اینستاگرام من مراجعه کنید sahar_beauty_queen#مایه_فلافل #فریزر_کردن_مایه_فلافل #نگهداری #فلافل

چطور شدن؟؟؟

#سراشپز_طلایی#ماه_رمضان

ميگويند سفير انگلیس در دهلى از مسيری در حال گذر بود که يك جوان هندی لگدی به گاوی ميزند و گاو كه در هندوستان مقدس است ، فرماندار انگلیسی پياده شده و به سوی گاو می‌دود و گاو را ميبوسد و تعظیم می‌کند !بقيه مردمِ حاضر كه می‌بينند يک غريبه اينقدر گاو را محترم می‌شمارد ، در جلوى گاو سجده می‌كنند و آن جوان را به شدت مجازات می‌كنندهمراه فرماندار با تعجب ميپرسد چرا اين كار را كرديد ؟ فرماندار ميگويد : لگد اين جوانِ آگاه ميرفت كه فرهنگ هندوستان را هزار سال جلو بيندازد ، ولی من نگذاشتم !• برتراند راسل• جهانی که من ميشناسمممنون از خانم رازانی عزیز@Razani_cooking

#سرآشپز_طلایی

#فلافل#ساندویچخیلی سریع آماده میشه وحسابی پوک وخوشمزه س🙃من فلافل زنم دم دست نبود عجله ای با دست گردکردم😁

#ایرانگردی#سفر_دوم

با این دستور پخت فلافل های تپل و گرد خوشمزه ای درست میشه که اونم به خاطر وجود بیکینگ پودر هستش ... ما اینجا ادویه مخصوص فلافل و از آبادان میاریم که واقعا عالیه و طعم خاصی به فلافل میده.....برای تهیه ی نصف این مواد میشه همه چیز و نصف کرد....من معمولا ۱ کیلو نخود میخیسونم تا یهویی چرخ کنم و نصف اونو واسه ی یه وعده استفاده میکنم البته بستگی به تعداد افراد خانواده هم داره .... هر نیم کیلو تقریبا واسه ۶ نفر کافیه ....مایه ی فلافل اضافی رو توی فریزر می زارم واسه ی دفه ی بعد که هوس کردیم فلافل بخوریم آماده داشته باشم .....امیدوارم درست کنید و بپسندید 🌹🌹#فلافل_جنوب

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#نیم_ساعته

#فلافل_آبادان#کوک_اسنݒ‌‌‌‌‌‌با تشکر از دوست عزیز هنرمند مژگان آژیر