زربيان عدني
فهد الشمري @cook_15204577
الخطوات
- 1
في قدر ضغط يوضع اللحم والبطاطس مقشره وغير مقطعة
- 2
في الخلاط يوضع كل من (الزبادي -البصل المقلي -البهارات -الطماطم -قرن الفلفل)
- 3
يوضع الخليط على اللحم ويقفل عليه على نار وسط لمده ٤٥دقيقة
- 4
قبل ما تنتهي آل ٤٥دقيقه بعشر دقائق.يوضع الرز في ماء وزيت والبهارات (الهيل -الليمون الأسود.الخ)
- 5
بعد انتهاء ال٤٥دقيقه يفتح قدر اللحم ويصفى الرز ويضاف على قدر اللحم ويوضع في القدر فحم مع الزيت عشان الطعم
- 6
يغلق القدر لمده 20-25 دقيقه على نار هاديه ويقدم وعافيه ❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
زربيان عدني زربيان عدني
#المطبخ_العربي_الأقوىزربيان أكله عدنيه مشهوره باليمن خصوصا عدن ويقدم قديما في الاعياد والزواجات وكان ينطبخ باللحم وكانو يطبخوه على الحطب من الصباح الباكر وكان للزربيان طباخين مخصوصيا محترفين بمهنتهم
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7149574
التعليقات