Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 800 gafrikai harcsa filé
  2. 1 dblibatojás vagy 3 db M-es tojás
  3. 1 ekliszt
  4. ízlés szerint
  5. 1/2 mokkáskanálőrölt füstölt pirospaprika
  6. ízlés szerintfrissen őrölt bors
  7. szükség szerintzsemlemorzsa
  8. szükség szerintzsír a sütéshez

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A halat darabokra vágjuk, megsózzuk és borsozzuk. A tojásban elkeverjük a lisztet és a pirospaprikát, jól feverjük.

  2. 2

    Először a tojásban megforgatjuk a halat, majd a morzsába forgatjuk. Forró zsírban aranybarnára sütjük. Én sült burgonyával tálaltam. Jó étvágyat kívánok hozzá!

  3. 3

    Tipp: Jó ideje már, hogy a lisztet elkeverem a tojással, így a lisztbe forgatást kihagyom. Jóval kevesebb liszt kell, és a panírozás is sokkal gyorsabb.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Terék Károlyné
Közzétéve:
Tápiószentmárton

Szöveges kommentek

Hasonló receptek