Tumis wortel tauge simpel

Farra Silviana
Farra Silviana @farrasilvi94
Pemalang, Jateng

Sesuai namanya, bahannya simpel cuma wortel dan tauge. Pedas itu kan relatif ya, jadi menurutku ini sudah sedikit pedas. Yang suka lebih pedas silahkan tambahkan jumlah cabe.

Tumis wortel tauge simpel

Sesuai namanya, bahannya simpel cuma wortel dan tauge. Pedas itu kan relatif ya, jadi menurutku ini sudah sedikit pedas. Yang suka lebih pedas silahkan tambahkan jumlah cabe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 3 buahwortel
  2. 1 genggamtaoge (me: beli di tukang sayur seribu dpt seplastik)
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1/4 bagianbawang bombay
  6. Secukupnyacabe (me: 1 cabe merah + 2 cabe rawit hijau)
  7. Secukupnyagula + garam
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyaminyak goreng (untuk menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih wortel dan tauge. Lalu potong wortel seukuran korek api.

  2. 2

    Iris bawang-bawangan dan cabe.

  3. 3

    Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang putih dulu hingga harum. Masukkan bawang merah, bawang bombay dan cabe.

  4. 4

    Masukkan wortel, tumis. Tambahkan air secukupnya.

  5. 5

    Beri gula dan garam, tes rasa. Diamkan sampai air menyusut dan wortel empuk.

  6. 6

    Sebelum matikan kompor, masukkan tauge. Tumis sebentar saja supaya masih kres.

  7. 7

    Setelah matang, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Farra Silviana
Farra Silviana @farrasilvi94
pada
Pemalang, Jateng
Gak jago masak. Memasak sesuai keinginan dan berkreasi semampunya 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa