Oseng pepaya muda

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1 buahpepaya hijau ukuran sedang
  2. 4 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 buahcabe merah
  5. 3 buahcabe rawit
  6. 2 sdmebi / teri nasi
  7. 5 sdmgula merah serut
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 irisanlengkuas
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cincang/ cacah tipis - tipis buah pepaya muda. Lumuri cacahan pepaya dengan garam, diamkan sebentar sambil mempersiapkan bumbu-bumbu.

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

  3. 3

    Panaskan minyak diatas wajan, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan cabe, salam, lengkuas dan ebi.

  5. 5

    Cuci pepaya yang telah dilumuri garam dengan air bersih, lalu masukkan dalam tumisan bumbu.

  6. 6

    Tambahkan gula merah, aduk rata, tutup wajan sebentar lalu aduk rata lagi.

  7. 7

    Oseng pepaya muda siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dyzka ahmad
dyzka ahmad @cook_2672802
pada
Magelang
suka memasak, membaca resep lalu mencobanya, suka membuat kue dan menghiasnya tetapi jujur kalau sedang Mood !!! 😀😀😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa