⌛️Yuk mengenal makanan khas suku Bugis🍌✨️Barongko adalah makanan khas di Sulawesi Selatan khususnya bagi Suku Bugis. Barongko merupakan singkatan dari "barangku mua udoko", yang artinya barangku sendiri yang kubungkus. Maksudnya, adonan yang bahan bakunya adalah pisang, juga dibungkus dengan daun pisang . Bahan adonan untuk membuat barongko terdiri dari pisang kepok yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam. Sedangkan bahan pembungkus adonan barongko adalah daun pandan dan daun pisang. Barongko dibuat melalui pengukusan.Pada masa kerajaan-kerajaan Bugis, barongko hanya disajikan untuk para raja. Penyajiannya kemudian meluas ke masyarakat Sulawesi Selatan. Barongko disajikan sebagai camilan dalam upacara perkawinan adat dan upacara adat lainnya.Barongko memiliki makna filosofis berkaitan dengan hubungan antara isi dan pembungkusnya. Pemerintah Indonesia telah menetapkan barongko sebagai salah satu Warisan Budaya Takbenda Indonesia.Recipe Inspired by: https://cookpad.wasmer.app/id/r/17009757#GAS2025#gasposbarke39#rasanusantara#cookpadcommunity_palembang#rasonusantara_wongkito

Punya sisa daun pisang trus kepingin dibuat kudapan manis. Kalo di sini yg terkenal Nagasari tapi sedikit beda dengan Barongko ini. Konon katanya Barongko ini disajikan sebagai hidangan penutup Raja Bugis 😊

.15/10/2017,.Source: Hanhanny.Resep olahan pisang lagi...😋 Kali ini dari daerah Makassar "Barongko Pisang" yang manis, legit dan lembut membelai lidah....😋😍.Ini kelupaan belum posting di CP, padahal bikinnya udah lama...😆.Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍.

Ada pasar Cookpad langsung Aku berfikir buat apa dengan tema makanan Asia, Dan jadilah buat barongko pisang ini karena barongko ini makanan khas dari makassar, indonesia. Aku modif dengan roti tawar Dan Aku beri atasnya chocochip.Di pasar Cookpad Aku memilih bahan Telur ayam Dan Pisang. Proses pembuatannya mudah Dan rasanya enak, Seperti puding roti tapi ini rasa pisang.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarinduSolowesi#semarak_SarinduSolowesi#cookpadcommunity_pekalongan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwitove

Masih #DiRumahAja melakukan Hal yang bisa bermanfaat salah satunya memasak 😁😁 kondisi sekarang ini memang Harus banyak didapur sepertinya. Uprek2 dapur bikin sesuatu yang memanjakan perut 😀 #Cookpadcommunity_samarinda #Telur3in1 #CABEKU #cookpadcommunity_borneo #AudisiDutaRecook #PejuangGoldenApron2

Barongko, kue khas Bugis yg lembut rasanya gurih manis.Hasil baca beberapa resep teman2 di cookpad disesuaikan dengan selera dan bahan yg ada.Trimakasih cookpad dan teman2 yg sdh share resep barongko. ❤️

Bismillah,Baru tau ada camilan dari pisang yang enak dan simpel ini. Aslinya sih harus dibungkus dengan daun pisang tetapi saya nggak punya Jadi pakai ramekin saja.Caranya pun sebenarnya Gampang tinggal di blender aja jadi satuSource : @DeeDee_Rasuan#kudapansayurbuah#cookpadcommunity_depok#kreasicode24_deedee

#ResepPertamaku..Resep asli nyotek punya nya Bunda Windha 😍..karena bingung mau dibikin kolak apa digoreng lg pisang yg dikasih tetangga kemarin.Akhirnyw ngubek2 mbah google eh ketemu resep satu ini di cookpad.langsung coba eksekusi.tp disini sy modif dgn menabahkan esen aroma buah biar anak2 suka dgn tampilanya yg lumayan membuat mereka penasaran pengen nyoba...eh ya resep asli pake daun pisang ya bunda.slmat mencoba😊

Makanan khas Bugis - Makassar

Bismillah...Hari ini stor GAC minggu ke47....Jajanan khas makassar ini cocok banget buat anakanak yang mau booster BBnya. Tinggi lemak dari santan, pisang dan ditambah dengan protein dari telur. Tanpa campuran tepung. Gluten free dan insyaAllah barongko ini camilan sehat buat anakanak. Disarankan pakai santan segar ya, jangan pakai santan kemasan.Buat bayi gula pasirnya bisa diskip. Atau bisa ganti gula tropicana. Sajikan dingin lebih nikmat. 😍👌🏻#GoldenApronChallenge#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_makassar

Salah satu kue andalan warga sulsel. Biasanya dibuat kalau ada hajatan, tapi kali ini untuk dimakan di rumah saja, dibuat dalam porsi besar krn sayang kalau dibuat cuma sedikit krn proses pembuatan bungkusnya agak ribet. Selamat mencoba

Punya banyak pisang kepok yang sudah terlalu masak? dibikin Barongko saja moms, apalagi di sajikan dalam keadaan dingin di siang hari heheheh