#46. Barongko pisang kepok (khas makassar)
-
riana anastasia“Alhamdulilah..uda jd barongkox kak..cm takaran gula sy kurangin jg 150 gr d nambahin susu bubuk bendera vanila 20 gr, soalnya pisangx uda manis🤭” -
Senny Sari“Termksh resepnya.🙏 Simple dan anti gagal 👏🏻👍🏻” -
Puji Yuni“Terimakasih resepnya baru saja buat dan hasilnya mantap,,tapi maaf untuk ukuran gula saya kurangi karena pisang sdh manis” -
Meirinda Putri Aristyani“makasih resepnya bunda, ganti pisangnya pake pisang tanduk jadi lebih manis 😊” -
Umma Naya“🤩🤩🤩” -
Omanya Hayden“@cook_windhakangean20 , terima kasih resepnya, enak dan harum, 😃”
Dapoer Windha @cook_windhakangean20
Awalnya saya tidak tau apa itu barongko bentuknya apa lagi rasanya,, dari rasa penasaran itu merengeklah sama temen asli bugis tuk di bawain oleh2 barongko. Dan alhasil temennyg super baik bawain tapi cuma 2 bungkus doang😀😀. Dan dari stulah sya tau rasa barongko bentuknya dan bahan utamanya. Dari rasa ketagihan akhirnya buatlah sya dan rasanya pun tidak kalah enak dengan yg dibawain temen sya😊😊. Rasanya manis gurih😋😋
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kupas pisang dan buang bagian tengahnya yg hitam2, lumat pakai garpu.
- 2
Campur semua bahan masukkan dalam blender dan blender sampai halus. Jika suka kasar cukup blender sebentar saja y bun.
- 3
Siapkan daun pisang yang sudah jemur agar daun pisang layu dan tidak gambang sobek. Ambil adonan 3_4 sdm masukkan dalam daun kemudian semat daun dengan lidi.
- 4
Panaskan dandang kukus sampai matang tanda matang daun dah layu dan berubah warna. (saya ngukus pakai mgicom😆😆😆 karena g punha dandang).
- 5
Angkat barongko dari dandang biarkan dingin dulu. Setelah dingin siap dinikmati bersama teh hangat😊😊. Lebih nikmat lagi dimasukkan dalam kulkas baru makan.
Pencarian Teratas di
suka makan.... suka masak pula walau simple yang penting enak.. numpang save di cookpad az biar g ilang😊😊dan harus lebih banyak belajar lagi dari temen2 cookpad😊https://www.instagram.com/dapoer_windha?igsh=MWZmeHNtc3BvYTFpZQ==
Lebih banyak Resep Serupa
-
🍌Barongko Khas Bugis/Makassar bisa MPASI 8m+ 🍌Barongko Khas Bugis/Makassar bisa MPASI 8m+
Barongko merupakan makanan khas di Sulawesi Selatan khususnya bagi suku Bugis dan suku Makassar.Pada masa kerajaan-kerajaan suku Bugis dan suku Makassar, barongko hanya disajikan untuk para raja. Penyajiannya kemudian meluas ke masyarakat suku Bugis dan suku Makassar. Barongko disajikan sebagai camilan dalam upacara perkawinan adat dan upacara adat lainnya.Barongko memiliki makna filosofis berkaitan dengan hubungan antara adonan dan pembungkusnya. Pemerintah Indonesia telah menetapkan barongko sebagai salah satu Warisan Budaya Takbenda Indonesia. (Sumber : Wikipedia.id)#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA #Tim_TehObeng #OlahanPisang #KueTradisional #KueKukus #MakananKhasIndonesia #MakananKekinian #PosbarMPASI #MPASISeptember2022 #MPASIWarrior #MedanMarkombur#IdeJualan #PekanPosbar #Masakantradisional#CeritaDapurHariIni #IdeMasak #SemuaAdhadiCookpad
-
Barongko pisang Kepok Barongko pisang Kepok
#ResepPertamaku..Resep asli nyotek punya nya Bunda Windha 😍..karena bingung mau dibikin kolak apa digoreng lg pisang yg dikasih tetangga kemarin.Akhirnyw ngubek2 mbah google eh ketemu resep satu ini di cookpad.langsung coba eksekusi.tp disini sy modif dgn menabahkan esen aroma buah biar anak2 suka dgn tampilanya yg lumayan membuat mereka penasaran pengen nyoba...eh ya resep asli pake daun pisang ya bunda.slmat mencoba😊
-
Barongko pisang kepok Barongko pisang kepok
Barongko, kue khas Bugis yg lembut rasanya gurih manis.Hasil baca beberapa resep teman2 di cookpad disesuaikan dengan selera dan bahan yg ada.Trimakasih cookpad dan teman2 yg sdh share resep barongko. ❤️
-
Barongko Khas Bugis/Makassar Barongko Khas Bugis/Makassar
Bismillah... Assalamualaikum 🙏Wow ini enak... Barongko Makanan khas Bugis Makassar ini baru pertama kali aku membuat nya ketagihan, ini bakalan masuk List jika ada acara di rumah atau pun acara lainnyaSource @DailyUmma#HariBuahSedunia#ACC_SMarisa#CoMBat2024#CookpadCommunity_Batam#Barongko #KhasBugisMakasar
-
-
Barongko Pisang khas Bugis Makasar Barongko Pisang khas Bugis Makasar
Ucapan adalah doa. Awal ramadan ini saya terucap ingin bikin Barongko untuk takjil buka puasa, eh kesampaian kemarin. Kebetulan si Mamah Cookpad ada tema Takjil berbungkus daun. Kebetulan lain lagi adalah pas pula dengan tema Cocompal minggu ini takjil dari pisang. Ya Barongko adakah kue khas Bugis Makasar berbahan dasar pisang. Mirip srikaya Palembang tapi Barongko ditambah pisang dan barongko gak pake sari daun pandan. Dulu ayuk saya sering bikin karena suaminya orang Bugis. Ini saya cooksnap reeep barongko @cookingvera. Enak banget, apalagi kondisi dingin, sudah disimpan dulu di kulkas. Saya bikin sekaligus 3 kali resep karena mau dibagi ke ayuk-ayuk saya. Cobain momsSource : Barongko Pisang khas Bugis Makasar by Cooking vera#Wongkito_TakjilPisang#CookpadCommunity_Palembang#PilihMasak#TakjilBerbungkusDaun#PosbarRamadan
-
Barongko Pisang Khas Makassar Barongko Pisang Khas Makassar
.15/10/2017,.Source: Hanhanny.Resep olahan pisang lagi...😋 Kali ini dari daerah Makassar "Barongko Pisang" yang manis, legit dan lembut membelai lidah....😋😍.Ini kelupaan belum posting di CP, padahal bikinnya udah lama...😆.Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍.
-
Barongko pisang khas Makassar Barongko pisang khas Makassar
Punya sisa daun pisang trus kepingin dibuat kudapan manis. Kalo di sini yg terkenal Nagasari tapi sedikit beda dengan Barongko ini. Konon katanya Barongko ini disajikan sebagai hidangan penutup Raja Bugis 😊
-
Barongko khas Makassar Barongko khas Makassar
kue barongko khas Makassar, rasa barongko yg khas dgn aroma pisang manis plus gurih dari santan..
-
Barongko khas Makassar Barongko khas Makassar
Salah satu kuliner khas Makassar ini, memiliki tekstur yang lembut serta rasa yang manis & gurih😋. Apalagi jika dimasukkan ke kulkas terlebih dahulu sebelum disajikan. Hmm dingin2..yummy😋. Pisangnya bisa menggunakan pisang kepok atau pisang Raja atau pisang mahuli yang sudah sangat matang. Cara buatnya juga gampang loh. Sttt... bisa buat jualan di bulan Ramadhan nanti😁. Yuk ah kita bikin. Resep ini saya intip dari mba @Hanhanny. Trimakasih ya mba😘. Kali ini saya buat setengah resep. Kalau mau banyak tinggal dikalikan saja jumlah takarannya ya.#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#SiapRamadan#berburucelemekemas #resolusi2019#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim#cookpadindonesia #cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id
-
Barongko Pisang Pandan Khas Makassar Barongko Pisang Pandan Khas Makassar
Bismillah,Baru tau ada camilan dari pisang yang enak dan simpel ini. Aslinya sih harus dibungkus dengan daun pisang tetapi saya nggak punya Jadi pakai ramekin saja.Caranya pun sebenarnya Gampang tinggal di blender aja jadi satuSource : @DeeDee_Rasuan#kudapansayurbuah#cookpadcommunity_depok#kreasicode24_deedee
-
Barongko khas Makassar-Bugis Barongko khas Makassar-Bugis
Resep jualan mama ku. Ini legend banget hampir tiap hari mamaku bikin pesanan barongko. Kudapan khas Bugis-Makassar yang dibuat dari pisang kepok yang hampir busuk. Konon katanya ini dulu kudapan bangsawan.Btw jangan salfok dengan watermark nya yahhh, itu pake merek dagang mama ku...Terimakasih#warisanleluhur#sulawesiselatan#bugis-makassar
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7158483
Komentar (24)