Chicken katsu

Pricillia Vina
Pricillia Vina @pricilliavina

Maunya bawa bekal yg enak, tapi ga mau ribet.. jadi coba-coba bikin chicken katsu.. ternyata gampang. Hanya masih kurang salad dan saosnya.. kalau lengkap pasti lebih mantap .

Chicken katsu

44 orang berencana membuat resep ini

Maunya bawa bekal yg enak, tapi ga mau ribet.. jadi coba-coba bikin chicken katsu.. ternyata gampang. Hanya masih kurang salad dan saosnya.. kalau lengkap pasti lebih mantap .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 buahdada ayam
  2. 1 siungbawang putih
  3. 1 bungkustepung bumbu (bisa diganti dgn 100grm tepung terigu + garam + lada)
  4. secukupnyatepung roti
  5. 1 butirtelur ayam, kocok lepas
  6. jeruk nipis
  7. garam, lada, kecap asin
  8. minyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dada ayam menjadi 2, kemudian iris tipis per bagian, tapi jangan sampai putus, agar jadinya lebar, kemudian memarkan dengan alat penumbuk

  2. 2

    Lumuri dada ayam dengan jeruk nipis, bawang putih, kecap asin, lada, diamkan 15menit (lebih lama lebih baik)

  3. 3

    Gulingkan dada ayam di tepung terigu yang telah dibumbui

  4. 4

    Celupkan ke dalam kocokan telur

  5. 5

    Gulingkan lagi di tepung roti hingga menutupi semua permukaan, diamkan sebentar agar tepung roti menempel

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas dengan api kecil, sebaiknya sampai potongan ayam terendam semua di dalam minyak

  7. 7

    Angkat setelah berwarna coklat keemasan, potong - potong, taruh di atas nasi yang telah diaduk dengan nori. Bisa tambahkan salad dan saos jika mau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pricillia Vina
Pricillia Vina @pricilliavina
pada

Komentar

Resep Serupa