Brownies Kukus

Name: Brownies Kukus
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr DCC (dark cooking chocolate); 150 gr margarin; 4 btr telur; 300 gr gula pasir (saia suka manisssss); 1/2 sdt SP; 1/2 sdt vanili bubuk; 130 gr tepung terigu; 30 gr cokelat bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt baking powder

Anggie @mamaapink

Jakarta Pusat

Biasanya bikin brownies panggang tapi mertua request-nya yg kukus, jadilah di modif sedikit..

Lebih banyak

Brownies Kukus

Anggie @mamaapink

Jakarta Pusat

Biasanya bikin brownies panggang tapi mertua request-nya yg kukus, jadilah di modif sedikit..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

200 grDCC (dark cooking chocolate)
150 grmargarin
4 btrtelur
300 grgula pasir (saia suka manisssss)
1/2 sdtSP
1/2 sdtvanili bubuk
130 grtepung terigu
30 grcokelat bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

60 menit

1

Persiapan: - Lelehan DCC bersama margarine dgn cara di-tim, kemudian dinginkan hingga suhu ruangan. - Campur dan ayak: tepung terigu, garam, coklat bubuk, Dan baking powder. - Persiapkan loyang dan kukusan, lapisi loyang dengan kertas roti, dan lapisi tutup kukusan dgn serbet bersih.
2

Kocok telur, gula, dan SP hingga pucat. Masukkan ayakan bahan kering secara bertahap, aduk rata.
3

Setelah rata, tuang lelehan DCC dan margarin secara bertahap, aduk rata dgn spatula.
4

Masukkan adonan ke loyang (aku ukuran 20x20) yg telah dialasi kertas roti, kukus hingga matang (kurleb 30 menit).
5

Hiasi sesuai selera~~ (saya kasi buttercream dan DCC serut, tapi si bocil uda megang chocochips "mau kasi ini", katanya. Akhirnya dia taburi lah sendiri itu chocochip-nya, ahahahah~)

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Imuy Yusuf Majnun

Thanks yaa resepnya, tampilan sederhana tapi rasanya warbiyasah (^_^)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Anggie @mamaapink

pada 22 Juni 2016 10.30

Jakarta Pusat

Cookpad ini sumber inspirasi buat di dapur, catatan resep biar daku yg pikun ini ga lupa, sekaligus warisan buat 2 anak perempuanku ntar (itupun kalau mereka suka di dapur, ahahahha)

Lebih banyak

Komentar (5)

Undung Pese Nagg Pazolangi @cook_5183134

28 Juni 2016 02.17

bisa di coba buat hri lebarsn

Resep Serupa

Brownies Kukus Brownies Kukus

Brownies manies waktu hari minggu bareng @aop_indonesia, penasaran nih, akhirnya bisa juga bikin brownies kukus. Wlpn bentuknya blm cantik.Buka buka cookpad, akhirnya jatuh cinta sama resepnya mak Fridajoincoffee, makasih makHmm, awalnya ragu sama hasilnya, tapi menurut keluarga n fren sih ok. Alhamdulillah 🤣#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_tasikmalaya

anakimmy
Brownies Kukus Brownies Kukus

Brownies ini camilan yang mudah dan praktis bikinnya. Memanfaatkan sisa praline mousseline cream dari paris brest (cek resep saya: Paris Brest), jadilah brownies kukus yang lembut ini. Cream-nya bisa diganti buttercream sesuai selera ya, Mom. Saya pakai cream ini supaya tidak mubazir dan mengendap di kulkas.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Dewi Ratnasari
Brownies Kukus Brownies Kukus

Udah lama bgt simpen resep ini, tapi ga kunjung di eksekusi...Pas bgt lagi main kerumah kakak, trus tetiba pengen bikin ini aja disono, alat2 lengkap dan bahan2 sdh siap...Taraaaa... jadilah brownies inih...Baru kali ini banget nih bikin brownies kukus tanpa menggunakan tepung premix. Tapi sumpah deh rasanya sama bgt kaya brownies kukus yg dari bandung ituh... beneran inimah ga perlu beli jauh2 kesono lagi kalo gitu, bikin ajah...👍😉Source : fridajoincoffee#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#week3#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_jakarta

Rhinie’s Kitchen
Brownies Kukus Brownies Kukus

2 Kali saya bikin brownies kukus tp baru dr resep nya Bunda Fitri Sasmaya saya puas banget. Minyak sayur Disini aq ganti blueband

Dian Hartari (pawonwenak)
Brownies Kukus Brownies Kukus

Brownies kukus ini kesukaan anakku banget tiap libur request ini enak empuk😋 resep ini sedikit divariasi dari resep bunda tirza

Rikhly Desy M
Brownies Kukus Brownies Kukus

Kali ini bikin brownies kukus aja deh, hidangan legend yang selalu enak utk di santap sebagai cemilan favorit keluarga. Kali ini bikin dari resep nya mba Dien @dapurdien_3011 , beberapa hari yang lalu mba Dien dah mampir di WAG cocombar..dan membagikan trik dan tips baking nya. Oh ya, resep saya ini sedikit saya modif dr resep nya mba Dien. Saya bikin 2x adonan, tepung terigu nya saya kurangi karena saya campur dengan cokelat bubuk, dan saya bikin lapisan cokelat di tengah biar manis dan anak-anak suka....#PejuangGoldenBatikApron#Bainai_DapurDien#CookpadCommunity_Sumbar#Bakerpad_jajanantradisional#BoluKlasikTetapAsik

Santy Ummu Khansa
Brownies Kukus Brownies Kukus

Tantangan dari Cilmin yaitu #SiHitamManis 😊 saya bikin brownies kukus resep dari mbak Fitri Sasmaya 😘 browniesnya enak dan lembut banget 😘😘😘#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookSampit#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit#MasakItiSaya#CookpadIndonesia

Heny Rosita
Brownies Kukus Brownies Kukus

Insipred by: bunda dewimayasariHallo,Kali ini saya coba resep brownies kukus, bahan dan caranya cukup praktis.. recommended untuk cemilan di rumah. 😊

Rizky
Brownies Kukus Brownies Kukus

Brownies kukus yang enak rasanya. Yuk, dicoba resepnya.. ^__^

Mega
Brownies Kukus Brownies Kukus

Selalu ada yang pertama 🤭 Jadi ceritanya saya mau coba membuat brownies kukus, setelah sebelumnya selalu membuat brownies panggang. Ternyata hasilnya begini, toh. Brownies kukus tuh lembuuut banget, ya. Jujur saya lebih suka brownies panggang. Hahaa 🤣 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

El Rasyid Kitchen
Brownies Kukus Brownies Kukus

1st time bikin bolu berhasil ya brownies kukus. Happy banget pastinya. Apalagi hasil kuenya sesuai yang saya harapkan ( no seret, ga bau amis, ga kempes, lembut, ga padat )

Yantie Mamicecil
Brownies Kukus Brownies Kukus

Aku suka bangeettt sama brownies, ini pertama kali nyobain bikin brownies kukus, biasanya selalu dipanggang, setelah nyobain resep inoh, ternyata lebih enak di kukus dari pada di panggang, lebih nyoklattt.

Esa Puspita

Rekomendasi Resep Lainnya