Kentang mustofaBy yunda yun

yunda yun
yunda yun @cook_4857846

Assalamualaikum ini lauk kesukaan suami saya karena kentang kalau di masak lain dia kurang suka bisa tahan seminggu masukkan dalam wadah tertutup

Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
6 porsi
  1. 1 kgkentang kupas potong korek api
  2. 2 sdmair kapur sirih
  3. bumbu yang di haluskan
  4. 100 gramcabe merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 2 sdmgula merah
  7. secukupnyagaram dan penyedap
  8. 1 sdtasam jawa
  9. 2 lembardaun jeruk purut
  10. minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Rendam kentang yang sudah di potong kecil dengan air tambahkan air kapur biarkan sampai 15 menit

  2. 2

    Cuci bersih kentang kemudian siram pakai air panas selama 5 menit dan tiriskan

  3. 3

    Goreng kentang sampai kekuningan

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum tambahkan garam dan penyedap secukupnya setelah dingin masukkan kentang aduk rata ok selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yunda yun
yunda yun @cook_4857846
pada

Resep Serupa