Pikáns csicseriborsó curry

 Borzási Enikő
Borzási Enikő @ency
München

Ebben a receptben minden benne van, hogy bárkinek megfeleljen: gyorsan elkészül, egészséges, vegán, laktatós és nagyon finom. Kezdő szakácsok is nyugodtan belevághatnak, biztos nem fognak csalódni. Kevés hozzávalóból, kevés idő alatt igazán különleges és ízletes étel készülhet.

Pikáns csicseriborsó curry

Ebben a receptben minden benne van, hogy bárkinek megfeleljen: gyorsan elkészül, egészséges, vegán, laktatós és nagyon finom. Kezdő szakácsok is nyugodtan belevághatnak, biztos nem fognak csalódni. Kevés hozzávalóból, kevés idő alatt igazán különleges és ízletes étel készülhet.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

25 perc
6 adag
  1. 500 gcsicseriborsó konzerv
  2. 400 mlkókusztej
  3. 600 gdarabos paradicsomkonzerv
  4. 2 dbvöröshagyma
  5. 3 gerezdfokhagyma
  6. 2-3 evőkanálolívaolaj
  7. ízlés szerintfriss vagy szárított csili
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. 2-3 kkcurry
  11. 1-2 kkőrölt kömény
  12. ízlés szerintrizs a tálaláshoz

Elkészítés

25 perc
  1. 1

    Az olívaolajon megdínszteltem a felaprított hagymát és fokhagymát.

  2. 2

    Felöntöttem a paradicsommal...

  3. 3

    Majd a kókusztejet is beletettem, és hagytam felforrni.

  4. 4

    Ezután következett a lecsöpögtetett csicseriborsó, és az egészet lefedve az 10 percig közepes tűzön főztem.

  5. 5

    10 perc elteltével hozzáadtam a fűszereket, a csilipaprikát apró kockákra vágva, és még kb. 5 percig főztem.

  6. 6

    Rizzsel tálaltam. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
 Borzási Enikő
Közzétéve:
München

Szöveges kommentek

Hasonló receptek