Puding Gula Merah

Chika
Chika @riscayuliani200793
Bogor

Bingung mau bikin apa yang manis2 saat Imlek, jadilah puding gula merah ini.. #5resepterbaruku

Puding Gula Merah

4 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau bikin apa yang manis2 saat Imlek, jadilah puding gula merah ini.. #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2Santan Kara 65ml
  2. 1Agar Swallow plain
  3. 1 ButirTelur
  4. 200 grGula Merah
  5. 2Pandan
  6. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan 2 bungkus Santan Kara dengan 600ml air.

  2. 2

    Kocok telur. Lalu tuang 300ml santan ke tempat lain untuk dicampuri agar swallow dan telur yang sudah dikocok.

  3. 3

    Masak santan 300ml dengan gula merah sampai mendidih, dan tambahkan pandan dan sejumput garam.

  4. 4

    Setelah mendidih masukan sisa santan yang sudah tercampur dengan agar-agar dan kocokan telur, aduk perlahan dan jangan terlalu sering diaduk. Tunggu sampai ada serabut2 atau gumpalan2, setelah mendidih, matikan kompor.

  5. 5

    Masukan ke dalam loyang puding, tunggu agak dingin baru masukan ke dalam kulkas agar lebih cepat jadi.

  6. 6

    Lebih nikmat dinikmati saat dingin. Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chika
Chika @riscayuliani200793
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa