Gabin Fla Keju Kismis

Putu Ary Dharmayanti
Putu Ary Dharmayanti @cook_15542523
Bali

Saya sangat suka kue gabin fla dan ingin mencoba varian rasa yang berbeda selain rasa original (susu), coklat, dan pandan. Saya coba tambahkan keju dan raisin, dan ternyata rasanya enak. Mirip kue danish raisin. Karena saya agak malas menimbang bahan, saya gunakan resep yang takarannya memakai sendok saja. #5resepterbaruku

Gabin Fla Keju Kismis

3 orang berencana membuat resep ini

Saya sangat suka kue gabin fla dan ingin mencoba varian rasa yang berbeda selain rasa original (susu), coklat, dan pandan. Saya coba tambahkan keju dan raisin, dan ternyata rasanya enak. Mirip kue danish raisin. Karena saya agak malas menimbang bahan, saya gunakan resep yang takarannya memakai sendok saja. #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 pcs
  1. 1 butirtelur
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmtepung maizena
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 tetespewarna kuning
  8. 2 sachetskm putih
  9. 10 sdmkeju parut
  10. 100 mlair
  11. 3 sdmkismis
  12. 2 sdmmargarin
  13. 20 kepingbiskuit gabin (lebih bagus yg tanpa gula)
  14. 350 mlminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Pisahkan kuning telur dari putihnya, sisihkan putih telur.

  2. 2

    Campur kuning telur dengan tepung terigu, maizena, gula pasir, vanili, pewarna, skm, keju parut, dan garam. Aduk sampai tepung larut. Tambahkan air, aduk lagi.

  3. 3

    Panaskan adonan dengan api kecil sampai mengental membentuk krim. Masukkan kismis. Masukkan margarin, aduk sampai adonan kalis.

  4. 4

    Isikan adonan ke dalam 2 lapis biskuit gabin seperti membuat sandwich. Lanjutkan sampai biskuit habis.

  5. 5

    Kocok lepas putih telur dan panaskan minyak goreng.

  6. 6

    Celupkan gabin fla ke dalam putih telur dan goreng hingga keemasan.

  7. 7

    Potong diagonal membentuk segitiga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putu Ary Dharmayanti
Putu Ary Dharmayanti @cook_15542523
pada
Bali
suka resep-resep masakan cepat, darurat ala anak-anak kosan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa