نسلق الفلفل الحلو بماء على جنب نص سلقه عشان ما يتغير لونه.

نأخذ كل المعكرونه ونسلقها في ماء ونخلي فوقها شوية بقدونس وربع ملعقه ملح والملح ناخذه من الملعقه ونص يعني يضل عنا ملعقه وربع او ملعقه ملح

نجيب ورق الغار والليمون الاسود والكاري ومعهم اللحم المفروم ونقلبهم مع البصل لحد ما يتغير لونهم بس ما يحترقو وبعدها نجيب البقدونس ونقلب.

بعدين نجيب البطاطا والجزر ونخليها في القدر وفوقها الطماطم والثوم والملح والفلفل الاسود ونقلبهم حتى ما تصير الطماطم شبه سائله.

نأخذ البصل المفروم ونخليه في قدر عميق ونحط فوقة زيت الزيتون ونقلبه ثم نضع البهارات ونقلب.

وبعدها نأخذ نص كميه الموزاريلا ونخليها فوقهم ونقلب وبس تبدي تذوب نجيب باقي الكميه ونخليها فوقهم ونقلب.

نجيب هريس الطماطم ونخليه ونقلبه وبعدها نأخذ ثلاثة اكواب ماء من اللتر ونخلي فوقهم وبعدها وبس يغلي نتاكد باللعين انه الكميه مناسبه للمعكرونه ومن بعدها نجيب المعكرونه ونخليها فوقهم ونقلبهم لحتى تتاكد انه بيطلع شكلها زين وانها بتكون مستويه وما بتنشف الماء عنها.

وبعدها نخليها على الاقل ثلث ساعة وكل عشر دقائق تتفقدي المعكرونه انها نضجت ولا لا واهم شي تقلبيها ولو تخلي معها موزاريلا يكون طعمها اطيب. واذا تحسين انه طعمها بيطلع حلو يعني قليل الملح تذوقي شوي وزيدي حسب الرغبه. ❤🌹🍃

بس يستوي نصبه في قدر ونخلي فوقه الى مكتوبين في خانه الزينه عند المكونات الفلفل الحلو والف صحة وهنا.

صورة الاكله ⬇⬇ 💜🍃🌹