Baconbe tekert sertésszűz almás-krumplival és erdei gyümölcs szósszal
Valami különlegeset akartam készíteni a szilveszteri menübe, és ez sikeredett. Próbáltam a reform vonalat megtartani, de mégis hagyományosan sertéshús került az ünnepi asztalra.
Baconbe tekert sertésszűz almás-krumplival és erdei gyümölcs szósszal
Valami különlegeset akartam készíteni a szilveszteri menübe, és ez sikeredett. Próbáltam a reform vonalat megtartani, de mégis hagyományosan sertéshús került az ünnepi asztalra.
Elkészítés
- 1
Mossuk meg a sertésszüzet, majd hártyázzuk le, ha szükséges. Só, bors, fűszerek kerülhetnek rá!
- 2
Tekerjük be a baconbe, jó szorosan. Fogpiszkálót vagy hústűt is használhatunk, hogy a bunda fent maradjon.
- 3
180 fokos előmelegített sütőbe tegyük be, kb. 20-25 percre (ha jobban átsütve szeretjük, akkor akár tovább). A baconből kifolyt zsiradékkal 3-4x locsoljuk meg a husit.
- 4
A megpucolt krumplit és édesburgonyát felkockázzuk majd félig megfőzzük. A leszűrt krumplikhoz adjuk az almát, sózzuk, borsozzuk és betesszük ezt is a sütőbe sülni, kb. 15 percre.
- 5
A gyümölcsöt a gyümölcslében felforraljuk, majd ízesítjük a balzsamecettel és az eritrittel, picit turmixolhatjuk is, ha nem főttek szét.
- 6
A felolvasztott kókuszolajon megfuttatjuk a felkarikázott hagymát, majd az almás-krumplihoz adjuk, átforgatjuk benne.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Baconös sertésszűz borsmártással, hercegnőburgonyával Baconös sertésszűz borsmártással, hercegnőburgonyával
Ez került nálunk az ünnepi asztalra Húsvét alkalmából.
-
Natúr sertésszűz hagymás gombaraguval Natúr sertésszűz hagymás gombaraguval
Nagyon egyszerű, ízletes ebéd, akár az ünnepi asztalra. -
Sertésszűz lecsóágyon Sertésszűz lecsóágyon
Egyszerű, gyors és mégis ünnepi megjelenésű étel.
-
Baconbe tekert csirkemell, kéksajtos, spenótos pennével Baconbe tekert csirkemell, kéksajtos, spenótos pennével
Valami finomat, és gyorsat akartam készíteni. Sikerült!
-
Baconbe tekert gombás sertésszűz Baconbe tekert gombás sertésszűz
Kevés hozzávalókkal nagyon finom étel. Ünnepre is...
Gotriánné Arany Angéla -
Fokhagymás sertésszűz, sült krumplival, karamellizált hagymával Fokhagymás sertésszűz, sült krumplival, karamellizált hagymával
#3fix #sertéshús #fokhagyma #krumpli
-
Laktózmentes erdei gyümölcsös sajttorta és erdei gyümölcs szörp Laktózmentes erdei gyümölcsös sajttorta és erdei gyümölcs szörp
Mivel a családomban több a laktózérzékeny ezért sokáig csak álom volt, hogy az asztalra sajttorta kerüljön. Végül úgy döntöttem a kezembe veszem az ügyet és megalkotom az én saját laktózmentes verziómat. Szalai Fanni -
Ketogén baconbe tekert szűzérme sült almával és gombával Ketogén baconbe tekert szűzérme sült almával és gombával
Pofonegyszerű finomság. Ha nincs időd főzni, vagy kerülöd a komplikált ételeket, de szeretnél valakinek villantani, akkor ez a te recepted. :-)
-
Csirkemell prádba göngyölt sertésszűz Csirkemell prádba göngyölt sertésszűz
Szeretem a kihívásokat a konyhában, így láttam ehhez az ételhez is. Finom lett és ünnepi hangulatú. -
Baconbe tekert csirkemell Baconbe tekert csirkemell
Az egyik étterembe ebédeltünk, és ezt rendeltem csak pulykamellből. Nagyon bejött megpróbáltam elkészíteni valami hasonlót!
-
Tejszínes-currys csirke borsós burgonyapürével Tejszínes-currys csirke borsós burgonyapürével
Valami különlegeset és fűszereset akartam készíteni, így született meg ez az étel. :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek