Tumis Oyong Sederhana

Jewel Assasin
Jewel Assasin @cook_2662018
Palembang

Oyong(kesek)ni adalah hidangan keseharian keluargaku. Tiap kepasar pasti ada aja tu oyong d daftar belanjaan. Soal ny masakny simple dan enak. Di keluarga suamiku jg masak nya kayak gini, cuman beda d 1 bahan aja.

Tumis Oyong Sederhana

Oyong(kesek)ni adalah hidangan keseharian keluargaku. Tiap kepasar pasti ada aja tu oyong d daftar belanjaan. Soal ny masakny simple dan enak. Di keluarga suamiku jg masak nya kayak gini, cuman beda d 1 bahan aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 menit
1 porsi
  1. 2 buahOyong
  2. 4 buahbawang merah
  3. 1 butirtelur (kocok ringan)
  4. secukupnyagaram dan penyedap
  5. minyak untuk menumis

Cara Membuat

7 menit
  1. 1

    Kupas oyong terlebih dahulu, kalo mau cepat pakai pengupas buah. Lalu cuci bersih dan potong serong

  2. 2

    Lalu iris bawang merah, siapkan minyak untuk menumis. Jika sudah panas masukin bawang merah, tumis sampe garing, tp jangan sampe gosong.

  3. 3

    Jika sudah, singkirkan bawang merah kesamping dan masukkan kocokan telur. Orak arik telur atau kl mau tekstur telur nya kelihatan, potong saja telurnya besar besar. Lalu campurkan bersama bawang merah tadi

  4. 4

    Masukkan oyong, garam, penyedap, kl mau pake lada jg bs dikasih lada sedikit (resep mertua pake lada). Tapi kl saia nggak. Tumis sampe tekstur oyong agak lembut, biasanya oyong ngeluarin air sndiri jd ng perlu air. Tapi kl dy ng ngeluarin air, silahkan dikasih air sedikit. Tunggu sampe mendidih airnya, test rasa. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jewel Assasin
Jewel Assasin @cook_2662018
pada
Palembang
Memasak masakan sederhana adalah hobiku, makan adalah kesukaanku
Lebih banyak

Komentar (6)

🐇 舒珊 🐇
🐇 舒珊 🐇 @AgnesLim_id
Mom oyong klo pait knp ya, kmrin mau sdh masak kok pait,gk pnh ak dpt oyong pait bgt kuahnya, tips mengetahui oyong bakalan pait ato gk gmn ? Teksturenya ok kok

Resep Serupa