Sempol Ayam

12 orang berencana membuat resep ini
Dapur Astri
Dapur Astri @cook_11886773
Purbalingga

Ank pertama ak ga doyan wortel, pdhal kan wortel bgus bgt buat mata jd ak akalin deh biar dia mau mkn wortel hehe..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam bagian dada (filet)
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtkaldu bubuk
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 1 butirputih telur
  7. 4 butirbawang putih
  8. 3 butirbawang merah
  9. secukupnyaDaun bawang
  10. 1 buahwortel
  11. Seledri bs di skip
  12. Stikes krim
  13. Air utk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai mendidih

  2. 2

    Sambil menunggu air mendidih.. daging ayam difillet kmudian potong kecil2 lalu di giling.

  3. 3

    Haluskan bawang putih dan bawang merah

  4. 4

    Iris daun bawang dan seledri kmudian sisihkan

  5. 5

    Wortel diparut kmudian disisihkan

  6. 6

    Campurkan smua bahan menjadi satu aduk sampai rata kmudian di bentuk sempol.

  7. 7

    Masukkan sempol yg sdh jadi ke dlm rebusan air tadi sampai mengapung lalu diangkat..

  8. 8

    Kocok telur lalu sempol digulingkan ke dlm.kocokan telur lalu digoreng.

  9. 9

    Lumayan dapet 8 buah sinpan di freezzer buat stok kk

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Astri
Dapur Astri @cook_11886773
pada
Purbalingga
Ibu dri 2 org anak yg suka bgt bebikinan.. apalagi nge baking.. kbtulan ank sya suka bgt sm roti jadi laah sering bkin roti apalagi cake hihi..
Lebih banyak

Resep Serupa