بنظف الدجاج وبتبله بالبهارات وبنحطه بطنجرة الضغط

وبنغسل الخضار وبنقطها انصاف او ارباع حسب حجمها وبنحطها فوق الدجاج

بسكر عليه طنجرة الضغط وبنخليه على نار هادية ربع ساعة بعد التصفير بدون ما نضيف ماء لانه راح يستوي من ماء الخضار

بنكون ناقعين الرز بنغسله وبنسلقه نص سلقه بنخلي الرز ابيض

بعد ما ينتهي وقت الدجاج بفتح طنجرة الضغط وبنحط الرز فوقه وبكاس صغير بنكون حلينا فيها كركم او زعفران او ملون طعام وبنحطه على شكل اكس فوق الرز

بسكر الطنجره وبنخليه ربع ساعة

وصحتين وعافيه