كاري الدجاج بحليب جوز الهند. #وصفتي_الأولى
كاري_الدجاج_بحليب_جوز_الهند
كاري الدجاج بحليب جوز الهند. #وصفتي_الأولى
كاري_الدجاج_بحليب_جوز_الهند
الخطوات
- 1
في وعاء على النار, نقوم بوضع الزيت ليسخن. و من ثم نقوم بوضع قطع الدجاج, لتُحمر و تحصل على لون ذهبي خفيف.
- 2
نقوم برفع الدجاج من الوعاء. وفي نفس الوعاء, نضيف الثوم و البصل و الزنجبيل. و يُقلب, حتى يذبل.
- 3
لاحقا، نقوم بإضافة مكعبات البطاطا و البندورة. و تقلب على النار.
- 4
ثم نضيف فوقهم قطع الدجاج من جديد. ونضع البهارات و الفلفل الأسود و الملح و الشطة.
- 5
يضاف مرق الدجاج و تترك على نار هادئة, حتى تنضج, تقريباً من17-20 دقيقة.
- 6
بالمرحلة الأخيرة, يتم إضافة حليب جوز الهند. و يترك على النار 5-10 دقائق, ليتماسك و يصبح لديكِ مرقة متماسكة القوام.
- 7
طبعاً هنا لكِ حرية الاختيار بمدى سماكة القوام. اذا كنتِ ترغبين بتقديمه مع خبز الشاباتي,أنصحكِ بمرقة متامسكة. و اذا رغبتي بتقديمه مع الأرز, انصحك بمرقة أقل سماكة. صحة وعافية.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
دجاج بالكاري هندية دجاج بالكاري هندية
#خليك_بالبيت#تجهيزات_رمضان#delicious#الشيف_الذهبي #healthy #healthyfood#internationalfood#indianfood #chicken #rice#cooking_with_azzah#azzah_khalifeh
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)